2024年12月28日
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崔丽静
作品数:
8
被引量:63
H指数:5
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
“十一五”国家科技支撑计划
“十一五”国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
林家永
国家粮食局科学研究院
周显青
河南工业大学粮油食品学院
张玉荣
河南工业大学粮油食品学院
范维燕
国家粮食局科学研究院
暴占彪
河南财经政法大学现代教育技术中...
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研究领域
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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研究领域
国家粮食局科学研究院
研究主题:小麦 植物油 稻谷 谷物 小麦粉
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河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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