2024年12月30日
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周红
作品数:
94
被引量:422
H指数:11
供职机构:
石河子大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
新疆生产建设兵团博士基金
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
生物学
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合作作者
翟金兰
石河子大学食品工程学院
倪永清
石河子大学食品学院
杨艳彬
石河子大学食品工程学院
童军茂
石河子大学食品工程学院
史学伟
石河子大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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条 记 录,以下是 1-6
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石河子大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 库尔勒香梨 酵母菌 响应面法优化
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所获资助
研究领域
石河子大学
研究主题:棉花 兵团 高校 影响因素 大学生
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相关人物
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所获资助
研究领域
石河子大学工学院
研究主题:生产工艺 拖拉机 柴油机 西瓜 食品工业
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学工学院食品科学系
研究主题:生产工艺 西瓜 质量指标 蟠桃 脱水蔬菜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学食品工程学院
研究主题:生产工艺 库尔勒香梨 蟠桃 香梨 采后生理
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学食品学院食品科学与工程
研究主题:产品质量 彩珠 冬瓜 保健饮料 胶原蛋白
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相关人物
相关机构
所获资助
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