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赖克强

作品数：82 被引量：282H指数：9
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

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上海海洋大学
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华东师范大学
研究主题：教育 教师 大学生 影响因素 高校
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上海海洋大学食品学院
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华东师范大学理工学院化学系
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上海海洋大学食品学院食品热加工工程技术研究中心
研究主题：保鲜效果 聚乳酸 生姜精油 褐藻胶裂解酶 海洋弧菌
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