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张涛

作品数:23 被引量:17H指数:2
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:江西省科技支撑计划项目江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:电子电信生物学经济管理政治法律更多>>
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南昌大学
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
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