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张春红
作品数:
190
被引量:1,095
H指数:17
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
农业科学
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合作作者
刘长江
沈阳农业大学食品学院
李长彪
沈阳农业大学食品学院
赵秀红
沈阳师范大学化学与生命科学学院
郑煜焱
沈阳农业大学食品学院
常南
沈阳农业大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
沈阳农业大学
研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
沈阳农业大学食品科学系
研究主题:南果梨 贮藏 保鲜技术 食品 大白菜
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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