2025年1月13日
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吴胜军
作品数:
25
被引量:85
H指数:6
供职机构:
淮海工学院
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发文基金:
福建省科委基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
医药卫生
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合作作者
夏振强
淮海工学院
王灵昭
淮海工学院
盘赛昆
淮海工学院
陈绍军
福建农林大学食品科学学院食品科...
孟旭
淮海工学院海洋学院食品科学与工...
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淮海工学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 分光光度法 大学生村官
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福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题:贮藏 龙眼 保鲜 橄榄 生产工艺
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淮海工学院海洋学院
研究主题:条斑紫菜 海洋细菌 大豆 河蟹 教学改革
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淮海工学院海洋学院食品科学与工程
研究主题:食品 生产工艺 壳聚糖 冷冻干燥 比色法测定
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