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刘璇

作品数：74 被引量：190H指数：9
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：国家肉牛牦牛产业技术体系项目国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理理学更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 10个理学
  • 9个经济管理
  • 9个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个一般工业技术
  • 9个文化科学
  • 8个天文地球
  • 7个机械工程
  • 7个水利工程
  • 6个建筑科学
  • 6个历史地理
  • 5个哲学宗教
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺

主题

  • 16个牛肉
  • 14个肉品
  • 14个肉品质
  • 13个食用品
  • 13个食用品质
  • 13个牦牛
  • 13个牦牛肉
  • 12个营养
  • 11个代谢
  • 11个蛋白
  • 11个营养品质
  • 11个宰后
  • 11个宰后成熟
  • 11个脂肪酸
  • 11个肉色
  • 11个屠宰
  • 11个嫩度
  • 11个肌纤维
  • 10个代谢酶
  • 10个气调

机构

  • 16个中国农业科学...
  • 14个甘肃农业大学
  • 13个中国农业大学
  • 10个河北农业大学
  • 10个宁夏大学
  • 10个南京农业大学
  • 10个新疆农业大学
  • 9个华中农业大学
  • 9个吉林大学
  • 9个兰州大学
  • 9个西北农林科技...
  • 8个山东农业大学
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个贵州大学
  • 7个广西大学
  • 7个安徽农业大学
  • 7个东北农业大学
  • 7个河南省农业科...
  • 7个吉林农业科技...
  • 7个湖南农业大学

作者

  • 16个李海鹏
  • 16个孙宝忠
  • 16个刘璇
  • 14个余群力
  • 14个谢鹏
  • 13个张丽
  • 10个吴晓云
  • 10个王莉
  • 10个郭兆斌
  • 10个韩玲
  • 10个李娜
  • 9个王欢
  • 8个张金山
  • 7个姚刚
  • 7个李秋凤
  • 7个胡长敏
  • 7个贾玉堂
  • 7个高雪
  • 7个罗欣
  • 6个金显栋

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 14个肉类研究
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个农业工程学报
  • 11个食品科学
  • 10个中国兽医学报
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 10个华北农学报
  • 10个生物技术通报
  • 10个江苏农业科学
  • 9个中兽医学杂志
  • 9个中国兽医杂志
  • 9个中国农业科学
  • 9个农业机械学报
  • 9个食品科技
  • 8个中国农业科技...
  • 8个中国动物保健
  • 8个兽类学报
  • 7个江西农业大学...
  • 7个饲料博览
共 16 条 记 录，以下是 1-10
国家肉牛牦牛产业技术体系项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(nycytx-38)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37)
驴冻精技术研究、生产与应用推广
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD47B05)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目(GNSW-2012-18)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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