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陈海华

作品数：238 被引量：1,785H指数：23
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划山东省自然科学基金山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目更多>>
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合作作者

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 25个理学
  • 23个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 20个生物学
  • 20个一般工业技术
  • 20个文化科学
  • 19个经济管理
  • 19个环境科学与工...
  • 18个哲学宗教
  • 18个天文地球
  • 18个金属学及工艺
  • 18个机械工程
  • 18个电子电信
  • 18个电气工程
  • 18个自动化与计算...
  • 18个建筑科学
  • 18个交通运输工程
  • 18个社会学

主题

  • 27个酶解
  • 26个感官
  • 25个蛋白
  • 25个淀粉
  • 24个食品
  • 22个多糖
  • 22个分子
  • 20个豆粕
  • 20个贻贝
  • 20个微观结构
  • 20个光谱
  • 19个蛋白酶
  • 18个大学生
  • 18个酶解液
  • 17个代数
  • 17个代谢
  • 17个单片
  • 17个单片机
  • 16个电子鼻
  • 14个单糖

机构

  • 38个青岛农业大学
  • 22个山东农业大学
  • 22个中国海洋大学
  • 19个聊城大学
  • 19个青岛大学
  • 19个山东理工大学
  • 18个滨州医学院
  • 18个济南大学
  • 18个山东科技大学
  • 18个潍坊医学院
  • 18个青岛理工大学
  • 18个山东大学
  • 17个北京师范大学
  • 17个滨州医学院附...
  • 17个济宁医学院
  • 17个江南大学
  • 17个山东建筑大学
  • 17个山东中医药大...
  • 16个复旦大学
  • 15个北京中医药大...

作者

  • 39个陈海华
  • 22个王雨生
  • 16个张晶
  • 14个赵阳
  • 13个薛长湖
  • 13个王慧
  • 12个冷云
  • 11个郭慧君
  • 11个翟胜
  • 11个王慧云
  • 10个汪东风
  • 10个王世清
  • 10个史衍玺
  • 10个赵延伟
  • 10个刘朝龙
  • 9个陈磊
  • 8个刘有旺
  • 8个李雅林
  • 7个丁福红
  • 6个丁为民

传媒

  • 32个中国食品学报
  • 29个食品科学
  • 24个食品研究与开...
  • 24个中国粮油学报
  • 23个食品工业科技
  • 22个食品与机械
  • 21个粮油食品科技
  • 21个青岛农业大学...
  • 20个安徽农业科学
  • 20个食品科技
  • 20个食品工业
  • 18个农业工程学报
  • 18个数学的实践与...
  • 16个生态学报
  • 16个中国调味品
  • 16个海洋科学
  • 15个化工新型材料
  • 15个商场现代化
  • 14个环境工程
  • 14个电子测试
共 39 条 记 录，以下是 1-10
山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 理学 语言文字
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(SD-20130875)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目
相关领域：经济管理 文化科学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级大学生创新创业训练计划
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省自然科学基金(ZR2010CL027)
基于酶技术和美拉德反应制备海鲜风味基料的机理和模式体系构建
相关领域：轻工技术与工程 理学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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高等学校特色专业建设点项目
相关领域：文化科学 经济管理 理学 语言文字 自动化与计算机技术
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山东省博士后创新项目(200803105)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目(TS10943)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 农业科学 语言文字 医药卫生
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