您的位置： 专家智库 > >

杨哪

作品数：87 被引量：324H指数：10
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金“十二五”科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 19个化学工程
  • 19个理学
  • 17个经济管理
  • 17个生物学
  • 17个机械工程
  • 17个医药卫生
  • 16个天文地球
  • 16个自动化与计算...
  • 16个建筑科学
  • 16个环境科学与工...
  • 16个一般工业技术
  • 16个社会学
  • 16个文化科学
  • 16个历史地理
  • 15个哲学宗教
  • 15个金属学及工艺
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电子电信

主题

  • 23个淀粉
  • 20个食品
  • 20个发酵
  • 19个乳化
  • 19个色谱
  • 19个理化性质
  • 19个抗氧化
  • 18个冻融
  • 18个多糖
  • 18个液相
  • 18个液相色谱
  • 18个正交
  • 18个光谱
  • 17个代谢
  • 17个盐渍
  • 17个水分
  • 17个微胶囊
  • 16个速冻
  • 16个浸提
  • 15个糯米

机构

  • 27个江南大学
  • 17个浙江大学
  • 16个复旦大学
  • 16个北京大学
  • 15个东南大学
  • 14个北京中医药大...
  • 14个大连理工大学
  • 14个福建农林大学
  • 14个东北农业大学
  • 13个北京工商大学
  • 13个大连海洋大学
  • 12个安徽工业大学
  • 12个东北大学
  • 11个安徽省农业科...
  • 11个长春理工大学
  • 11个长春中医药大...
  • 11个成都中医药大...
  • 11个第二军医大学
  • 11个广西农业科学...
  • 10个安徽医科大学

作者

  • 27个杨哪
  • 25个徐学明
  • 17个金征宇
  • 15个金亚美
  • 13个吴凤凤
  • 12个谢正军
  • 11个张晖
  • 11个焦爱权
  • 10个李宁
  • 9个田耀旗
  • 8个赵建伟
  • 7个丁为民
  • 7个何荣海
  • 7个顾沁
  • 6个丁建宁
  • 6个丁树哲
  • 5个丁亮
  • 5个丁岗
  • 4个丁卫平
  • 3个丁兵

传媒

  • 25个食品工业科技
  • 21个食品与发酵工...
  • 19个食品研究与开...
  • 19个食品与生物技...
  • 18个食品与机械
  • 17个农业工程学报
  • 17个食品科技
  • 17个中国食品学报
  • 15个生态学报
  • 14个分析化学
  • 14个环境工程
  • 14个现代化工
  • 13个植物营养与肥...
  • 12个中国临床药理...
  • 12个资源科学
  • 12个林业科学
  • 11个工业安全与环...
  • 11个中国科技论坛
  • 11个中国康复理论...
  • 11个现代科学仪器
共 27 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”科技支撑计划
相关领域：农业科学 建筑科学 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD37B01)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD37B06)
速冻主食工业化关键技术与装备及其产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”科技支撑计划(2012BAD37B01)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-07-0379)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0