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金志强

作品数：12 被引量：57H指数：6
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划福建省农科院青年科技人才创新基金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 8个石油与天然气...
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个哲学宗教
  • 7个天文地球
  • 7个矿业工程
  • 7个冶金工程
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个建筑科学

主题

  • 14个核磁
  • 14个核磁共振
  • 14个磁共振
  • 13个淀粉
  • 13个面团
  • 12个水分
  • 12个抗性
  • 12个核磁共振技术
  • 12个NMR
  • 11个食品
  • 11个抗性淀粉
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  • 10个膳食纤维
  • 10个体外消化
  • 10个响应面
  • 10个响应面法
  • 9个氨酸
  • 9个残留量
  • 9个持水性
  • 8个水分分布

机构

  • 14个福州大学
  • 14个南昌大学
  • 12个教育部
  • 10个明尼苏达大学
  • 9个青岛农业大学
  • 8个福建中医学院
  • 8个中华人民共和...
  • 7个福建医科大学
  • 7个河海大学
  • 7个福建农林大学
  • 7个福建省农业科...
  • 7个福建师范大学
  • 7个复旦大学
  • 6个成都理工大学
  • 6个东北大学
  • 6个福建工程学院
  • 6个安徽理工大学
  • 6个北京邮电大学
  • 6个长沙理工大学
  • 6个大连理工大学

作者

  • 14个张锦胜
  • 14个阮榕生
  • 14个林向阳
  • 14个金志强
  • 12个刘玉环
  • 10个钱菲
  • 10个张宏
  • 10个王娜
  • 8个彭树美
  • 8个赵琴琴
  • 8个朱榕璧
  • 8个吴佳
  • 6个朱榕壁
  • 6个彭红
  • 5个高金燕
  • 5个刘成梅
  • 5个佟平
  • 5个李欣
  • 5个聂少平
  • 5个黄丹菲

传媒

  • 13个食品科学
  • 11个中国农学通报
  • 11个农产品加工（...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品与机械
  • 10个中国粮油学报
  • 9个农业工程学报
  • 8个分析化学
  • 8个光谱实验室
  • 7个生态学报
  • 7个现代化工
  • 7个中国农业科技...
  • 7个中国激光医学...
  • 7个计算机集成制...
  • 6个分子科学学报
  • 6个工业安全与环...
  • 6个资源科学
  • 6个林业科学
  • 6个农业技术经济
  • 5个商业时代
共 14 条 记 录，以下是 1-10
长江学者和创新团队发展计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省农科院青年科技人才创新基金
相关领域：农业科学 医药卫生 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省农科院青年科技人才创新基金(2007F3052)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家重点实验室开放基金(SKLF-TS-2008014)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家重点实验室开放基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 天文地球 电子电信 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省自然科学基金(S00478)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(XSJRC2007-23)
相关领域：轻工技术与工程
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江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
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