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吴佳

作品数：64 被引量：453H指数：13
供职机构：福州大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 26个生物学
  • 25个农业科学
  • 24个医药卫生
  • 23个化学工程
  • 23个理学
  • 16个经济管理
  • 16个环境科学与工...
  • 16个一般工业技术
  • 15个天文地球
  • 15个石油与天然气...
  • 15个金属学及工艺
  • 15个机械工程
  • 15个电子电信
  • 15个自动化与计算...
  • 15个建筑科学
  • 15个政治法律
  • 15个文化科学
  • 14个哲学宗教
  • 14个矿业工程

主题

  • 24个淀粉
  • 22个小鼠
  • 22个抗氧化
  • 21个蛋白
  • 19个液相
  • 19个液相色谱
  • 19个营养
  • 19个色谱
  • 19个花青素
  • 18个蛋白酶
  • 18个蛋白质
  • 18个多酚
  • 18个多糖
  • 18个膳食纤维
  • 18个食品
  • 17个豆粕
  • 17个血脂
  • 17个影响因素
  • 17个原花青素
  • 16个胆固醇

机构

  • 25个福州大学
  • 25个华中农业大学
  • 19个中国农业大学
  • 17个福建农林大学
  • 17个江苏大学
  • 17个江南大学
  • 17个南昌大学
  • 17个中国科学院
  • 15个河海大学
  • 14个明尼苏达大学
  • 13个东北大学
  • 13个福建工程学院
  • 13个福建医科大学
  • 12个北京工商大学
  • 12个北京中医药大...
  • 11个成都理工大学
  • 11个广州军区武汉...
  • 10个安徽工业大学
  • 10个安徽省农业科...
  • 10个北方民族大学

作者

  • 33个吴佳
  • 18个林向阳
  • 17个谢笔钧
  • 11个阮榕生
  • 11个刘玉环
  • 11个叶南慧
  • 11个邓乾春
  • 10个张锦胜
  • 10个彭树美
  • 9个何国庆
  • 9个段玉清
  • 9个金志强
  • 8个关雄
  • 8个张海晖
  • 8个汪兰
  • 8个张宏
  • 8个孙智达
  • 8个唐瑛
  • 7个余龙江
  • 7个周涵韬

传媒

  • 28个食品科学
  • 21个农业工程学报
  • 21个中国农学通报
  • 21个中国粮油学报
  • 20个食品工业科技
  • 20个中国食品学报
  • 19个中国农业科学
  • 18个食品与发酵工...
  • 18个安徽农业科学
  • 18个食品科技
  • 18个食品与机械
  • 17个农产品加工（...
  • 16个中国酿造
  • 15个生态学报
  • 15个华中农业大学...
  • 13个分析化学
  • 13个现代化工
  • 12个林业科学
  • 11个分子科学学报
  • 11个商业时代
共 35 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(31101224)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(XSJRC2007-23)
Study of Simultaneous Migration of Moisture and Oil in Almond during Storage under Different Condmons
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省农科院青年科技人才创新基金(2007F3052)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省农科院青年科技人才创新基金
相关领域：农业科学 医药卫生 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20040504013)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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