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王素雅

作品数：58 被引量：502H指数：14
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家科技支撑计划江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 15个理学
  • 14个生物学
  • 14个农业科学
  • 13个环境科学与工...
  • 13个医药卫生
  • 12个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 10个哲学宗教
  • 10个天文地球
  • 10个矿业工程
  • 10个石油与天然气...
  • 10个冶金工程
  • 10个金属学及工艺
  • 10个机械工程
  • 10个动力工程及工...
  • 10个电子电信
  • 10个电气工程
  • 10个建筑科学

主题

  • 14个脂肪
  • 13个蛋白
  • 13个淀粉
  • 13个液相
  • 13个液相色谱
  • 13个油脂
  • 13个正交
  • 13个凝胶
  • 12个毒素
  • 12个芽孢
  • 12个芽孢杆菌
  • 12个正交试验
  • 12个溶剂
  • 12个凝胶特性
  • 11个稻谷
  • 11个电子鼻
  • 11个银离子
  • 11个质构特性
  • 10个月桂酸
  • 9个液态发酵

机构

  • 20个南京财经大学
  • 14个江南大学
  • 10个东北大学
  • 10个贵州大学
  • 10个河海大学
  • 9个北京中医药大...
  • 9个第二军医大学
  • 8个安徽工业大学
  • 8个滨州医学院
  • 8个成都中医药大...
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个安徽医科大学
  • 7个北京工商大学
  • 7个长治学院
  • 7个成都理工大学
  • 6个安徽技术师范...
  • 6个北方民族大学
  • 6个长春中医药大...
  • 6个巢湖学院
  • 6个川北医学院

作者

  • 20个王素雅
  • 14个鞠兴荣
  • 13个王立峰
  • 13个袁建
  • 13个何荣
  • 11个何海艳
  • 10个马宁
  • 10个高瑀珑
  • 8个曹崇江
  • 7个丁岗
  • 7个杨国峰
  • 7个杨玉玲
  • 6个丁建宁
  • 5个丁为民
  • 5个丁卫平
  • 5个丁文其
  • 5个丁树哲
  • 5个万正权
  • 4个丁亮
  • 4个仇红娟

传媒

  • 17个食品科学
  • 17个中国粮油学报
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个食品工业科技
  • 14个粮食与饲料工...
  • 10个分析化学
  • 10个生态学报
  • 10个环境工程
  • 10个现代化工
  • 9个工业安全与环...
  • 9个资源科学
  • 9个植物生态学报
  • 9个林业科学
  • 9个植物营养与肥...
  • 8个分子科学学报
  • 8个商业时代
  • 8个心理学报
  • 8个中国康复理论...
  • 8个现代科学仪器
  • 7个中国科技论坛
共 20 条 记 录，以下是 1-10
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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江苏省高校自然科学研究项目(05KJB550034)
相关领域：轻工技术与工程
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
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公益性行业科研专项
相关领域：农业科学 天文地球 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业科研专项(201313007)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071570)
相关领域：轻工技术与工程
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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z331)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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