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覃小丽

作品数：128 被引量：485H指数：12
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 14个理学
  • 13个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 13个一般工业技术
  • 12个天文地球
  • 12个机械工程
  • 12个电子电信
  • 12个电气工程
  • 12个自动化与计算...
  • 12个建筑科学
  • 12个交通运输工程
  • 12个农业科学
  • 12个政治法律
  • 12个文化科学
  • 11个哲学宗教
  • 11个矿业工程

主题

  • 18个脂肪酸
  • 16个营养
  • 16个脂肪
  • 16个色谱
  • 16个气相色谱
  • 16个相色谱
  • 15个质谱
  • 15个气相
  • 15个酯化
  • 15个稳定性
  • 15个辣椒
  • 14个代谢
  • 14个脂肪酶
  • 14个贮藏
  • 14个微生物
  • 13个蛋白
  • 13个营养价值
  • 13个气相色谱-质...
  • 12个丹参
  • 11个单甘酯

机构

  • 19个西南大学
  • 16个华南理工大学
  • 12个广西农业科学...
  • 12个长江大学
  • 11个安徽工业大学
  • 11个成都理工大学
  • 11个川北医学院
  • 11个东北大学
  • 11个贵州大学
  • 10个北方工业大学
  • 10个北京工商大学
  • 10个北京中医药大...
  • 10个长春理工大学
  • 10个大连工业大学
  • 10个佛山科学技术...
  • 10个广东药学院
  • 10个广东医学院
  • 9个安徽医科大学
  • 8个北京印刷学院
  • 8个昌吉学院

作者

  • 22个覃小丽
  • 14个刘雄
  • 11个钟金锋
  • 11个王永华
  • 10个李琳
  • 9个陆红佳
  • 8个张巧明
  • 8个杨博
  • 8个郑炯
  • 7个宁正祥
  • 7个熊祖洪
  • 6个梁勇
  • 6个陈小燕
  • 6个杨继国
  • 6个张袁松
  • 6个朱科学
  • 6个柴欣生
  • 5个陈林
  • 5个焦威
  • 4个丁珠玉

传媒

  • 19个食品工业科技
  • 18个食品科学
  • 14个食品与发酵工...
  • 12个现代化工
  • 12个光电子．激光
  • 11个分析化学
  • 11个中国临床药理...
  • 11个生态学报
  • 11个环境工程
  • 11个世界华人消化...
  • 11个系统工程与电...
  • 11个工程地质学报
  • 11个植物保护学报
  • 10个化工科技
  • 10个工业安全与环...
  • 10个中国科技论坛
  • 10个中国康复理论...
  • 9个商业时代
  • 8个中华精神科杂...
  • 7个当代电视
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中央高校基本科研业务费专项资金
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国家自然科学基金
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中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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重庆市自然科学基金
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中国博士后科学基金(2013M531927)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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博士科研启动基金(SWU112042)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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博士后科研启动基金
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
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国家级大学生创新创业训练计划
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国家级大学生创新创业训练计划(201210347010)
大学生创新创业训练计划
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 理学
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