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余小映

作品数：13 被引量：43H指数：4
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：米粉专用稻良种技术广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 4个发芽
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个溶胶
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个凝胶
  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 3个流变特性
  • 3个流变学特性
  • 3个米淀粉
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕品质
  • 2个淀粉凝胶
  • 2个添加量
  • 2个专用粉
  • 2个籼米
  • 2个米茶

机构

  • 4个华中农业大学
  • 2个山西大同大学
  • 2个国家粮食储备...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春理工大学
  • 1个成都纺织高等...
  • 1个成都理工大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个东北大学
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  • 1个福建医科大学
  • 1个广东警官学院
  • 1个广东省第二中...
  • 1个广东省人民医...
  • 1个广东司法警官...
  • 1个广东药学院
  • 1个广东医学院
  • 1个广西科技大学
  • 1个广西农业科学...

作者

  • 4个熊善柏
  • 4个韩文芳
  • 4个余小映
  • 4个赵思明
  • 4个王玉芳
  • 2个熊青
  • 2个何芒芒
  • 2个曲露
  • 2个沈硕
  • 2个刘友明
  • 2个刘小翠
  • 2个刘蒙
  • 2个李莎莎
  • 2个李杰
  • 2个黄琪琳
  • 2个李云波
  • 2个袁佰华
  • 2个张芸
  • 2个朱少华
  • 2个李小定

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
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  • 3个中国粮油学报
  • 1个分析化学
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  • 1个林业科学
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  • 1个中国包装工业
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  • 1个现代化工
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  • 1个信息系统工程
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  • 1个系统工程与电...
  • 1个计算机光盘软...
共 4 条 记 录，以下是 1-4
米粉专用稻良种技术
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2008B090500158)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
米粉专用稻良种技术(2009BBB017)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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