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华霄

作品数:90 被引量:498H指数:13
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 33个生物学
  • 33个化学工程
  • 29个农业科学
  • 26个理学
  • 23个医药卫生
  • 20个一般工业技术
  • 19个机械工程
  • 19个电气工程
  • 19个自动化与计算...
  • 19个交通运输工程
  • 18个天文地球
  • 18个电子电信
  • 18个建筑科学
  • 18个环境科学与工...
  • 18个文化科学
  • 17个经济管理
  • 17个矿业工程
  • 17个金属学及工艺
  • 17个动力工程及工...

主题

  • 33个蛋白
  • 31个酶法
  • 30个纯化
  • 29个蛋白质
  • 28个淀粉
  • 28个食品
  • 28个改性
  • 28个白质
  • 27个动力学
  • 25个分子
  • 24个正交
  • 23个正交试验
  • 22个多酚
  • 22个性能研究
  • 22个液相
  • 22个液相色谱
  • 21个代谢
  • 21个乙醇
  • 21个营养
  • 21个影响因素

机构

  • 49个江南大学
  • 20个浙江大学
  • 19个北京工商大学
  • 19个华南理工大学
  • 18个福建农林大学
  • 18个复旦大学
  • 18个东南大学
  • 16个北京中医药大...
  • 16个东北大学
  • 16个贵州大学
  • 16个河海大学
  • 15个安徽医科大学
  • 15个贵州师范大学
  • 14个安徽工业大学
  • 14个安徽省农业科...
  • 14个长春理工大学
  • 14个成都中医药大...
  • 13个北方民族大学
  • 13个福建医科大学
  • 10个长治学院

作者

  • 49个华霄
  • 49个杨瑞金
  • 47个张文斌
  • 46个赵伟
  • 17个金征宇
  • 16个叶发银
  • 15个徐学明
  • 14个马海乐
  • 13个王立
  • 13个张晖
  • 13个江波
  • 13个赵建伟
  • 10个李春阳
  • 10个沐万孟
  • 10个焦爱权
  • 9个丁为民
  • 9个何荣海
  • 9个倪东鸿
  • 9个刘满强
  • 9个吕建雄

传媒

  • 37个食品工业科技
  • 35个食品与发酵工...
  • 34个食品与机械
  • 32个食品科学
  • 29个食品与生物技...
  • 24个现代食品科技
  • 23个农业工程学报
  • 23个安徽农业科学
  • 23个中国食品学报
  • 22个中国油脂
  • 21个农业机械学报
  • 21个食品工业
  • 20个中国粮油学报
  • 17个分析化学
  • 16个工业安全与环...
  • 16个生态学报
  • 16个环境工程
  • 16个现代化工
  • 15个资源科学
  • 14个林业科学
49 条 记 录,以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD23B03)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102103)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域:轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31230057)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200804)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2008BAD94B06)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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