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蔡俊鹏
作品数:
291
被引量:602
H指数:14
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
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合作作者
陈小红
福建省水产研究所
何伟杰
华南理工大学生物科学与工程学院
蒋小平
华南理工大学生物科学与工程学院
王志
华南理工大学食品与生物工程学院
孙丽滢
华南理工大学轻工与食品学院
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