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俞微微

作品数：20 被引量：112H指数：6
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生建筑科学更多>>

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领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 9个化学工程
  • 9个自动化与计算...
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  • 7个矿业工程
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主题

  • 15个鱼蛋白
  • 15个蒸煮
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  • 13个响应面分析法
  • 13个挤压蒸煮
  • 12个蛋白
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机构

  • 15个大连水产学院
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  • 5个北方民族大学
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  • 5个北京中医药大...
  • 4个安徽技术师范...
  • 4个北海道大学

作者

  • 18个俞微微
  • 17个刘俊荣
  • 12个谢智芬
  • 12个路红波
  • 11个佟长青
  • 10个薛长湖
  • 10个赵前程
  • 8个王勇
  • 7个孙黎明
  • 7个章超桦
  • 6个王帅
  • 6个傅润泽
  • 6个曹敏杰
  • 6个戴志远
  • 6个蔡秋凤
  • 5个丁君
  • 5个丛佩华
  • 5个于寒松
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  • 5个刘世永

传媒

  • 14个水产学报
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  • 13个大连水产学院...
  • 11个渔业现代化
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  • 10个食品科学
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共 18 条 记 录，以下是 1-10
国家林业局948项目(993122)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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引进国际先进农业科技计划
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2008BAD94B00)
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生
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辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目(200913)
相关领域：轻工技术与工程
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辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目
相关领域：农业科学 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程 天文地球
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国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(31271980)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
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国家科技部农业科技成果转化资金(05EFN212100065)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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