2024年12月26日
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郭健
作品数:
49
被引量:118
H指数:6
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省重大科技专项
广州市天河区科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
生物学
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合作作者
杨晓泉
华南理工大学食品科学与工程学院...
王金梅
华南理工大学食品科学与工程学院...
顾炜
华南理工大学轻工与食品学院食物...
刘远洋
黑龙江八一农垦大学食品学院
陈小威
华南理工大学食品科学与工程学院...
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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相关领域
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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相关领域
农业科学
研究主题:栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
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子领域:
农业基础科学
肥料学
土壤学
农业气象学
农业工程
农业机械化工程
农业电气化与自动化
农业水土工程
农艺学
作物栽培与耕作技术
作物遗传育种
农产品加工
植物保护
植物病理学
农业昆虫与害虫防治
农药学
作物学
茶叶生产加工
中草药栽培
烟草工业
园艺学
果树学
蔬菜学
观赏园艺
林学
林木遗传育种
森林经理学
森林保护学
森林工程
木材科学与技术
畜牧兽医
畜牧学
饲料科学
草业科学
兽医学
基础兽医学
预防兽医学
临床兽医学
野生动物驯养
特种经济动物饲养
水产科学
渔业资源
水产养殖
捕捞与储运
农业基础科学
研究主题:水土保持 土壤 水土流失 农业 土壤侵蚀
发表作品
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相关机构
所获资助
相关领域
自动化与计算机技术
研究主题:计算机 网络 计算机网络 网络安全 数据库
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
子领域:
控制科学与工程
控制理论与控制工程
检测技术与自动化装置
计算机科学与技术
计算机系统结构
计算机软件与理论
计算机应用技术
生物化学
研究主题:生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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