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苏凤贤

作品数：84 被引量：234H指数：9
供职机构：温州科技职业学院更多>>
发文基金：甘肃省自然科学基金甘肃省科技支撑计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学经济管理更多>>

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
生物工程
研究主题：生物技术 USING 生物信息学 生物工程 中学生
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微生物学
研究主题：微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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水产品加工及贮藏工程
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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产业经济
研究主题：企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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