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胡昆

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：江汉大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇衣藻
  • 2篇莱茵衣藻
  • 2篇发酵
  • 1篇蛋白产品
  • 1篇毒物
  • 1篇腥味
  • 1篇诱变
  • 1篇生料
  • 1篇天然发酵
  • 1篇酿造
  • 1篇啤酒
  • 1篇自然沉降
  • 1篇自然发酵
  • 1篇豇豆
  • 1篇无菌空气
  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒酱
  • 1篇红辣椒
  • 1篇发酵酿造
  • 1篇传代

机构

  • 3篇江汉大学

作者

  • 3篇胡昆
  • 2篇胡长峰
  • 1篇曾长立
  • 1篇陈禅友
  • 1篇潘磊
  • 1篇张颖
  • 1篇胡志辉
  • 1篇王红波
  • 1篇王伟杰
  • 1篇刘亮
  • 1篇袁宏
  • 1篇彭景

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2017
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
非绿色莱茵衣藻及其应用
本发明公开了非绿色莱茵衣藻及其应用，非绿色莱茵衣藻有三株，黄色莱茵衣藻命名为CHL‑1yellow，保藏编号为CCTCC M 2024746；红色莱茵衣藻命名为CHL‑2red，保藏编号为CCTCC M 2024747；...
冯雳胡昆张颖田爱洁胡长峰
一种利用莱茵衣藻发酵酿造的莱茵衣藻啤酒及其制备方法
本发明提供了一种利用莱茵衣藻发酵酿造的莱茵衣藻啤酒及其制备方法，制备方法包括以下步骤：S1：将莱茵衣藻接种至TAP培养基中曝气培养，制成初始藻液；S2：将初始藻液接入培养基中，继续恒温、光照、曝气培养，制成藻悬液；S3：...
冯雳杨舒琪胡昆曾长立胡长峰
天然发酵豇豆辣椒酱的制备方法
本发明公开了一种天然发酵豇豆辣椒酱的制备方法。该方法首先将红辣椒、豇豆、大蒜、生姜和枸杞混合均匀，然后依次加入食盐和大豆肽粉，混合均匀，最后加入花椒植物油提取物，混合均匀，得到豇豆辣椒酱生料；将豇豆辣椒酱生料均匀的装入发...
王红波陈禅友潘磊胡志辉袁宏胡昆刘亮王伟杰彭景
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