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刘娜

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：运城学院生命科学系更多>>
发文基金：运城学院科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇银花
  • 1篇饮料
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇蒲公英
  • 1篇金银花
  • 1篇复合饮料

机构

  • 1篇运城学院

作者

  • 1篇邓随胜
  • 1篇李楠
  • 1篇刘娜

传媒

  • 1篇运城学院学报

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蒲公英金银花复合饮料的研制被引量：3
2017年
以天然蒲公英和金银花为主要原料研制一种新型复合饮料。通过单因素试验和正交试验逐步优化出蒲公英金银花复合饮料的最佳配方。试验结果表明复合饮料的最佳配方为:蒲公英汁添加量30%,金银花汁添加量8%,糖添加量8%,柠檬酸添加量0.1%。结论:该最佳配方通过试制和品评是合理和满意的,生产方法是简单可行的。
刘娜李楠邓随胜
关键词：蒲公英金银花复合饮料正交试验
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