2025年1月29日
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张金星
作品数:
3
被引量:8
H指数:1
供职机构:
吉林农业科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
程石
吉林农业科技学院食品工程学院
巩晓
吉林农业科技学院食品工程学院
杨红文
吉林农业科技学院食品工程学院
彭兵
吉林农业科技学院食品工程学院
贾军全
吉林农业科技学院食品工程学院
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机构
3篇
吉林农业科技...
作者
3篇
张金星
1篇
谢国排
1篇
潘大金
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贾军全
1篇
彭兵
1篇
杨红文
1篇
张振宇
1篇
巩晓
1篇
程石
传媒
1篇
酿酒
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1篇
2021
1篇
2020
1篇
2010
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3
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一种水稻种子通气浸种催芽装置
本实用新型公开了一种水稻种子通气浸种催芽装置,包括底座,底座顶部中心位置处设有催芽桶,催芽桶顶部活动连接桶盖,桶盖顶部中心位置处设有驱动电机,驱动电机输出端与转杆顶部连接,转杆下方延伸至催芽桶内部且两侧等距设有若干放置水...
党姝
张振宇
刘艳飞
张金星
文献传递
一种便携式肩背卷带装置
本实用新型公开了一种便携式肩背卷带装置,包括立柱、横梁、挂肩部、腰部扶手、连杆支架、固定环、转动环、挡环、摇把和卷带叉,立柱为两根,两根立柱的上端向后弯曲形成挂肩部,两根立柱的中部之间固定设置横梁,两根立柱的下端固定设置...
姜龙
秦宗星
陈祥
张金星
刘艳飞
高华洋
文献传递
新型小曲酒生产
被引量:8
2010年
在充分调研的基础上,针对皖西北地区小曲酒发展趋势,以及存在的诸多问题,通过完善统一菌种来源,优化生产作业现场以及发酵容器等酿酒设备设施,在传统小曲酒生产基础上有效开展技术嫁接,新技术综合运用等一系列举措,实现了出酒率稳定,小曲酒质量优质与稳定:平均出酒率在50%以上(按60%vol计),小曲酒口感获得专家的一致好评。
杨红文
张金星
潘大金
彭兵
谢国排
程石
巩晓
贾军全
关键词:
红曲酯化酶
小曲
现代生物工程技术
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