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马健

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：东北农业大学农学院大豆生物学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇凝集
  • 1篇种质
  • 1篇种质资源
  • 1篇大豆
  • 1篇大豆凝集素

机构

  • 1篇东北农业大学

作者

  • 1篇杨明亮
  • 1篇王继安
  • 1篇康明
  • 1篇杨志超
  • 1篇张颖
  • 1篇宋雯雯
  • 1篇马健

传媒

  • 1篇大豆科学

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大豆凝集素含量测定方法的改进与种质资源分析被引量：9
2008年
大豆凝集素是大豆中一种主要的抗营养因子,对动物生长有一定的抑制作用,其含量作为评定动物饲料品质的重要指标。本文对血凝法测定大豆凝集素含量的方法进行了改进,并利用该方法对64份种质资源进行了凝集素含量的分析。结果表明:整粒种子粉碎过40目筛、样品与60～90℃石油醚比(W∶V)1∶10脱脂10h、样品与生理盐水(W∶V)1∶10抽提10h为宜,反应pH值在5.0～9.0为宜,反应温度在25℃左右为血凝法的最适条件,该方法具有快速鉴定、经济实用、适合大规模资源筛选等特点。64份种质资源中凝集素含量最低为1.88mg·g-1,最高为37.5mg·g-1,平均为11.91mg·g-1,85%的品种(系)在1.88mg·g-1到12.06mg·g-1之间。
杨明亮宋雯雯康明杨志超张颖马健王继安
关键词：大豆种质资源
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