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邹婉虹

作品数：11 被引量：34H指数：3
供职机构：中国水产科学研究院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：经济管理农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇中文期刊文章

领域

  • 6篇经济管理
  • 4篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 7篇水产
  • 6篇水产品
  • 5篇渔业
  • 3篇渔业产品
  • 3篇农产
  • 3篇农产品
  • 3篇问卷
  • 3篇问卷调查
  • 3篇无公害
  • 3篇无公害农产品
  • 2篇养殖
  • 2篇污染
  • 1篇动物
  • 1篇动物源
  • 1篇动物源性
  • 1篇养殖场
  • 1篇养殖过程
  • 1篇养殖水产品
  • 1篇中国水产品
  • 1篇石斑

机构

  • 10篇中国水产科学...
  • 3篇宁波工程学院
  • 2篇中国水产科学...
  • 1篇中国水产科学...
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 11篇邹婉虹
  • 5篇刘巧荣
  • 5篇郑重
  • 4篇何雅静
  • 3篇黄磊
  • 3篇孟娣
  • 3篇宋怿
  • 3篇王世表
  • 3篇房金岑
  • 2篇刘琪
  • 1篇柯常亮
  • 1篇艾晓辉
  • 1篇许玉艳
  • 1篇郭林宇
  • 1篇李加儿
  • 1篇丁彦文
  • 1篇周宏团
  • 1篇程波
  • 1篇马荣和
  • 1篇韩刚

传媒

  • 6篇中国渔业质量...
  • 1篇海洋渔业
  • 1篇中国标准化
  • 1篇水产学报
  • 1篇世界农业
  • 1篇农产品质量与...

年份

  • 3篇2022
  • 1篇2021
  • 2篇2019
  • 1篇2017
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇1987
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
卵形鲳鲹网箱养殖过程主要生长阶段DDTs残留特征及其来源分析被引量：2
2017年
为了解卵形鲳鲹养殖过程主要生长阶段DDTs残留特征及其来源途径,针对卵形鲳鲹实际网箱养殖生产条件,在放苗、养殖生产中期和收获3个主要时期,分别采集网箱中养殖水体、养殖鱼体、所用饲料和网箱处海底表层沉积物底泥样品,采用气相色谱法测定样品中DDTs及其同系物含量。结果显示,苗种、成鱼、所用饲料及养殖水体和养殖环境表层沉积物底泥中,均检测出DDTs,其中苗种、养殖成鱼、所用饲料、养殖海水和表层沉积物底泥中DDTs平均含量分别为(3.15±0.42)、(4.49±0.39)、(3.95±0.33)μg/kg干重、(3.76±0.43)ng/L和(4.34±1.18)μg/kg干重。随着养殖过程的进行,鱼体中DDTs含量逐渐增加,收获上市时期鱼体肌肉中含量显著高于苗种时期的含量,但远低于0.5 mg/kg湿重的国家食品安全限量标准。从DDTs同系物种类上看,养殖海水、饲料和鱼体中ο,ρ′-DDT、ρ,ρ′-DDD、ρ,ρ′-DDT和ρ,ρ′-DDE 4种同系物均能检出,但沉积物中仅检测出前3种同系物。4类样品DDTs主要成分均为ο,ρ′-DDT和ρ,ρ′-DDT,其在鱼体中所占比例平均值分别为42.09%和37.07%;在饲料中所占比例平均值分别为44.85%和34.62%;在养殖海水中所占比例平均值分别为40.91%和37.99%;在养殖环境沉积物底泥中所占比例平均值分别为33.03%和51.34%。从鱼体、饲料、养殖海水和沉积物底泥中DDTs同系物组成比例和含量特征判断,饲料是鱼体后续生长中富集DDTs的主要来源途径之一。为保障卵形鲳鲹质量安全,应着重加强饲料中有毒有害物质的控制和管理。
程波柯常亮李乐李刘冬郑重邹婉虹刘巧荣
关键词：卵形鲳鲹网箱养殖DDTS污染源
中国水产品WTO/SPS特别贸易关注分析及对策建议被引量：2
2021年
本文梳理和汇总了1995—2019年SPS例会上讨论的与水产品相关的特别贸易关注内容。从特别贸易关注的数量、成员分布、主题和解决情况四个方面分析了涉及水产品的特别贸易关注,并着重剖析了中国水产品贸易关联的特别贸易关注情况。SPS例会中与中国有关的水产品特别贸易关注共有10项,占所有水产品特别贸易关注总数的47.6%。中国提出关注与被关注的WTO成员主要集中在美国、欧盟等发达国家和地区。水产品贸易受限和检疫、质量安全监管措施是中国水产品出口贸易比较关注的技术壁垒,进境水产品检疫或监管措施是中国被关注的主要议题。为了充分利用WTO特别贸易关注机制,提高中国在WTO/SPS例会中应对和提出特别贸易关注的能力,维护中国水产品进出口贸易利益,中国应重视水产品技术性贸易措施通报评议工作和中国水产品技术性贸易措施体系的构建;强化国际沟通合作,充分发挥多边应对作用;积极参与国际标准化工作,构建与国际接轨的水产品质量安全标准体系。
何雅静韩刚郭林宇邹婉虹
关键词：SPS水产品
动物源性水产品中兽药残留限量标准现状及对比分析被引量：13
2019年
为进一步完善中国动物源性水产品中兽药残留限量(MRL)标准体系,减少水产品贸易技术壁垒,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,文章对中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EU)、海湾阿拉伯国家合作委员会(GCC)、美国、加拿大、澳大利亚、韩国、智利及新西兰等国家、地区和国际组织的动物源性水产品中兽药MRL标准现状进行跟踪并与中国制定的相关标准进行对比分析.结果表明:中国与上述国家、地区和国际组织在动物源性水产品中兽药MRL标准在数量、数值及涉及药物种类上均存在差异.其中,EU制定MRL的标准数量最多,为40个;其次为韩国,制定MRL标准为37个;EU制定MRL的标准涉及的兽药种类最多,为40种(其中磺胺类药物作为一种药物计),其次为韩国,制定MRL标准涉及兽药37种;中国禁用兽药种类最多,为57种,其次为EU,禁用药物为30种.文章在对中国动物源性水产品中MRL标准存在的主要问题进行分析的基础上,提出了加大水产动物中兽药基础研究力度,为进一步完善限量标准体系和风险评估应对机制等提供建议.
刘永涛何雅静房金岑何雅静艾晓辉
关键词：兽药水产品动物源性
扑草净在我国养殖水产品中的残留及风险评估被引量：6
2019年
为研究扑草净在养殖水产品中的使用情况及其影响,对全国9省范围内的无公害水产品生产企业、小型普通养殖场、健康养殖示范场和标准养殖场进行抽样调查.结果表明:在抽检的263批次中,检出含扑草净的样品共计20批次,检出率为7.6%;检测样品中最高检测残留量为9.76μg/kg,按照美国环境保护署(EPA)规定的参考剂量(reference dose,RfD)0.04 mg/(kg·d)测算,该水平对人体健康风险较小.在样品采集的9省中,除湖北省和安徽省外,其他7省的样品中均有检出;在样品种类中,小龙虾(Procambarus clarkii)和鳊(Parabramis pekinensis)中未有检出,对虾(Penaeus orientalis)的检出率最高,为3.42%;在样品采集的4种养殖场中,仅标准养殖场的样品中未有检出,其他3种养殖场的样品检出率依次为健康养殖示范场(0.38%)、无公害水产品生产企业(3.42%)和小型普通养殖场(3.80%).上述结果说明,仍有少量水产品中有扑草净检出,需进一步加强监督管理,确保水产品质量安全.本研究可为水产品中扑草净残留分析及风险评估等相关工作提供基础数据.
邹婉虹刘露孙涛郑重何雅静许玉艳刘巧荣
关键词：水产品扑草净风险评估污染养殖场
无公害农产品(渔业产品)认证效益调查分析(二)——对无公害农产品(渔业产品)认证水产养殖企业的问卷调查被引量：1
2012年
为深入了解无公害农产品(渔业产品)(以下简称为无公害渔业产品)认证工作取得的综合效益情况,分别对地方无公害渔业产品认证工作机构、水产养殖企业和水产品消费者开展了问卷调查。本报告阐述了针对水产养殖企业的调查情况。调查结果显示,无公害渔业产品认证取得了良好的社会与生态效益及一定的经济效益。
王世表刘巧荣宋怿孟娣郑重黄磊邹婉虹
关键词：无公害渔业产品
无公害农产品(渔业产品)认证效益调查分析(三)——对水产品消费者的问卷调查被引量：2
2013年
为深入了解无公害农产品(渔业产品)(以下简称无公害渔业产品)认证工作所取得的综合效益情况,分别对地方无公害渔业产品认证工作机构、水产养殖企业和水产品消费者开展了问卷调查。调查结果显示,消费者对无公害渔业产品认证的社会效益认可度较高,但无公害渔业产品在消费者中的认知度和信任度还有待进一步提高。针对调查发现的问题,提出了一些政策建议。
王世表刘巧荣宋怿孟娣郑重黄磊邹婉虹王远博
关键词：无公害渔业产品消费者
欧盟拟降低部分水产品中汞的限量
2022年
一、通报措施2021年12月13日,欧盟发布G/SPS/N/EU/526号通报,拟修订头足类动物、海洋腹足类和部分鱼类肌肉中汞的现有最大限量(Maximum levels)。具体修订内容包括将头足类动物、海洋腹足类及部分鱼类中汞的最大限量设定为0.3 mg/kg,对汞的最大限量为1.0 mg/kg的鱼类名单进行了修改。
何雅静邹婉虹孙涛
关键词：欧盟S/N水产品
赤点石斑鱼人工育苗的初步研究被引量：7
1987年
The preliminary result of study on the artificial seed breeding of garrupa, Epinephelus akaara, larva obtained from the artificial propagation was report. The larva were fed with rotifers and copepods. Thirty two days later, postlarva were reared, with a survival rate of 0.8%.While the juvenile were fed with minced shrimp and fish, as well as small shrimp and fish, their survival rate was 100% After nine months of seed breeding, young fish attained the total length of 180mm on the average, and the weight was 100g.
马荣和李加儿周宏团丁彦文郑建民邹婉虹
关键词：赤点石斑鱼人工育苗
无公害农产品(渔业产品)认证效益调查分析(一)——对无公害农产品(渔业产品)认证地方工作机构的问卷调查被引量：1
2012年
为深入了解无公害农产品(渔业产品)认证工作取得的综合效益情况,分别对地方无公害渔业产品认证工作机构、水产养殖企业和水产品消费者开展了问卷调查。本文阐述了针对地方无公害渔业产品认证工作机构的调查情况。调查结果显示无公害渔业产品认证取得了良好的社会效益和一定的生态及经济效益。
刘巧荣王世表宋怿孟娣郑重黄磊邹婉虹
关键词：无公害渔业产品
水产品技术性贸易措施通报情况及变化趋势分析被引量：1
2022年
技术性贸易措施对保护人类健康和安全、保护动植物生命和健康、保证产品质量、防止欺诈等方面产生积极作用,但如果不以科学依据为基础,则可能影响自由贸易。近年来,我国水产品出口贸易频繁受到国外技术性贸易壁垒,对产业发展造成了不良影响。本文统计了2016-2020年农产品技术性贸易措施官方评议系统中涉及水产品的通报,对通报的数量、来源、国际标准符合性、理由、措施类型等情况进行分析。研究结果表明,涉及水产品的通报数量持续处在高位水平;通报主要来源于世界贸易组织(WTO)中的发达成员,并且来源成员的数量进一步增加;措施采用国际标准的比例不断扩大;以食品安全、保护人类安全或健康为理由的通报比例在明显上升。结合分析结果,对我国官方评议和标准化工作提出了几点建议。
孙涛房金岑何雅静刘琪邹婉虹
关键词：水产品技术性贸易措施渔业
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