郎昌野
- 作品数：2 被引量：24H指数：2
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家大学生创新性实验计划项目中央高校基本科研业务费专项资金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 大叶冬青苦丁茶多糖提取、纯化与抗氧化活性研究被引量：18
- 2011年
- 大叶冬青苦丁茶经85%乙醇溶液脱脂、热水提取、S-8大孔树脂脱色、醇沉、干燥,得到大叶冬青苦丁茶粗多糖。粗ILPS经DEAE-52纤维素阴离子交换层析柱分离,得到4个多糖组分ILPS-1,ILPS-2,ILPS-3和ILPS-4。采用化学法分别测定了粗多糖及其纯化组分的体外清除自由基(DPPH.自由基,O2-.自由基,.OH自由基)能力、还原能力以及螯合金属离子能力。结果表明,大叶冬青苦丁茶多糖具有较强的体外抗氧化活性,并且抗氧化能力与多糖浓度之间存在良好的相关性。
- 赵天湖范嘉龙闫冬徐人杰郎昌野孙怡曾晓雄
- 关键词：多糖纯化抗氧化活性
- 正交试验优化银条多糖超滤浓缩工艺被引量：6
- 2013年
- 以膜通量为指标,首先探讨操作压力、超滤温度和料液pH值3个工艺参数对超滤浓缩银条多糖的影响,在此基础上通过正交试验确定超滤浓缩的最佳工艺参数,最后通过测定清洗前后膜的水通量变化确定最佳的超滤膜清洗方法。结果表明超滤浓缩效果优于常规浓缩的效果,超滤浓缩银条多糖的最佳工艺参数为操作压力0.35MPa、操作温度30℃、料液pH6.5;最佳膜清洗方法为用40℃、pH8.5的NaOH溶液清洗0.5h,此时清洗前后纯水的膜通量相差9.00L/(m2.h)。
- 郎昌野马丽苹赵琨曾晓雄
- 关键词：银条多糖超滤膜通量
