杨兴芝
- 作品数：6 被引量：9H指数：1
- 供职机构：湖北民族大学更多>>
- 发文基金：湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>
- 醪糟的头香成分研究被引量：7
- 2009年
- 采用顶空自动进样、气相色谱-质谱联用的方法分析醪糟的头香成分。在醪糟中共鉴定了20个挥发性化合物,其中1-丙醇、乙酸乙酯、2-甲基-1-丙醇、3-甲基丁醛、乙酸、3-甲基-1-丁醇、2-甲基-1-丁醇、糠醛、5-甲基糠醛、2,5-二甲基-2,4-二羟基-3(2H)-呋喃-3-酮、苯乙醛、2,5-呋喃二甲醛、苯乙醇、6-甲基-3,5-二羟基-2,3-二氢-4H-吡喃-4-酮和5-羟甲基糠醛等15个化合物是醪糟的头香成分。相对质量分数大于1.0%的挥发性化合物有:正二十一碳烷、5-羟甲基糠醛、正二十二碳烷、糠醛、乙酸和乙酸乙酯。
- 胡远芳杨兴芝余爱农
- 关键词：醪糟香料顶空
- 试析高校图书馆如何做好读者的个性化服务
- 2013年
- 近年来,随着我国信息化建设的不断发展,其对高校图书馆的个性化信息服务管理也提出了更高的要求。不仅如此,个性化服务也是图书馆信息服务的发展趋势,做好读者的个性化服务工作,能够有效地发挥高校图书馆的各项功能。本文首先简单介绍了图书馆个性化服务的概念,其次分析了我国当前高校图书馆读者个性化服务的现状,并探讨了高校图书馆开展个性化服务的可行性,最后重点指出高校图书馆做好读者个性化服务的措施,希望能够对相关工作者给出一定的借鉴作用。
- 杨兴芝
- 关键词：个性化服务信息服务
- 论高校图书馆的素质教育功能及途径
- 2013年
- 本文论述了高校图书馆在对大学生进行全面素质教育中所起的重要作用,并提出了高校图书馆在配合素质教育过程中应采取的途径和方法。
- 杨兴芝
- 关键词：素质教育
- 食品科技领域SCI源期刊指标分析及中国学者的表现
- 2013年
- 以SCI期刊引证报告JCR最新网络版(2013年)为依据,对其收录的128种食品科技期刊及其影响因子、总被引频次、即时指数和被引半衰期等计量指标进行了统计分析。根据其计量指标筛选了食品科技中较具影响力的期刊,筛选了食品科技领域19种重要期刊和8种"比较好"的期刊。分析了中国学者在8种"比较好"的期刊上的表现。
- 杨兴芝
- 关键词：食品科技科学引文索引
- 烃基-3-噻吩硫醚的合成被引量：1
- 2007年
- 噻吩与溴、锌粉依次发生取代,还原反应生成3-溴噻吩。在-70℃,3-溴噻吩与n-丁基锂反应后,再依次加入硫粉、卤代烃,在常温下分别反应1．5、2．5、2．5、3、3和3．5 h,分别合成甲基-3-噻吩硫醚、乙基-3-噻吩硫醚、丙基-3-噻吩硫醚、丁基-3-噻吩硫醚、烯丙基-3-噻吩硫醚和异丙基-3-噻吩硫醚,收率分别为82％、74％、71％、70％、73%和49％。这些化合物结构都通过IR、1H NMR、13C NMR和MS测试技术进行了表征,并对其进行了初步香味评价。结果表明,它们都具有肉香味的特征。
- 黄金波余爱农孙宝国余华赵国秀杨兴芝
- 关键词：香料
- 关于高校图书馆对外开放的探讨被引量：1
- 2013年
- 高校图书馆作为信息传播源,收集了大量的知识,已经成为高校全体师生进行广泛阅读的主要支柱,并推动着高校科研活动以及教学活动的开展。本文首先介绍了高校图书馆对外开放的进程,其次分析了高校图书馆对外开放的现状,最后提出了推动高校图书馆进一步对外开放的几点措施。
- 杨兴芝
- 关键词：高校图书馆
