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张峻峰

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河北出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇等离子体质谱
  • 1篇电感耦合
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇质谱
  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇食品包装材料
  • 1篇食品模拟物
  • 1篇离子
  • 1篇模拟物
  • 1篇聚酯
  • 1篇聚酯类
  • 1篇包装材料
  • 1篇锑
  • 1篇ICP-MS

机构

  • 1篇河北化工医药...
  • 1篇河北出入境检...

作者

  • 1篇艾连峰
  • 1篇陈瑞春
  • 1篇李丽欣
  • 1篇郭春海
  • 1篇张峻峰

传媒

  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
采用ICP-MS研究聚酯类食品包装材料中锑向食品模拟物的迁移规律被引量：6
2013年
目的建立聚酯(PET)和4种食品模拟物中锑的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法。用该方法研究PET中的锑向水、10%(V/V)乙醇溶液、3%(W/V)乙酸水溶液和精炼橄榄油4种食品模拟物迁移的行为与浸泡时间、温度、食品模拟物属性、锑初始含量等参数的关系。方法在不同的温度下,将不同的PET浸泡于食品模拟物中,于一定的时间点吸取少量浸泡液,用ICP-MS测定其含量。结果 ICP-MS方法回收率在94.3%～96.1%之间,相对标准偏差在1.38%～3.31%之间。结论锑迁出量随温度升高而增加;随着时间的延长,锑迁出量逐渐增加,一定时间后达到迁移平衡;大部分PET材料本底含量越高迁出量越高;PET中锑易于在酸性食品模拟物中迁出,应少食用PET包装的酸性食品。
姚春毅艾连峰郭春海陈瑞春李丽欣张峻峰
关键词：聚酯食品包装材料锑食品模拟物
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