- 氘代同位素稀释液相色谱-质谱法快速检测动物组织中11种β_2兴奋剂被引量：3
- 2014年
- 目的建立LC/MS/MS法同时检测动物组织中11种β2兴奋剂的方法。方法食品样品添加内标溶液后经酶水解、乙酸钠溶液提取,MCX阳离子交换柱净化,在MRM模式下用LC/MS/MS测定动物组织中11种β2兴奋剂的含量。结果 11种β2兴奋剂在猪肉中的加标回收率为80%~107%,相对标准偏差为5.5%~11.8%;在0.5μg/L^200μg/L浓度范围内相关系数>0.9961;方法检出限<0.05μg/kg、定量限<0.2μg/kg。结论该法具有简单、快速、灵敏等优点,并可同时对动物性食品中多种β2受体激动剂进行定性确证和定量测定,回收率达到较好水平,适合对动物性食品中β2受体激动剂残留的分析检测。
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- 关键词：动物组织
- 三重四极杆液质联用法测定花生中4种黄曲霉毒素的研究被引量：5
- 2013年
- 目的建立LC/MS/MS法同时检测花生中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的方法。方法粉碎后混匀的样品经70%甲醇提取,免疫亲和柱净化,在MRM模式下用LC/MS/MS法测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2含量。结果黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的加标回收率77%～109%,相对标准偏差为3.2%～5.7%;在0.1 ng/ml～100 ng/ml浓度范围内具有很好线性,相关系数大于0.999;方法检出限小于0.08μg/kg、定量限小于0.3μg/kg。结论该法简单、快速、灵敏和特异性强,可同时对花生中黄曲霉毒素B1、G1、G2和B2进行定性确证和定量测定。
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- 关键词：免疫亲和柱花生黄曲霉毒素
