柴平海
- 作品数：3 被引量：4H指数：2
- 供职机构：上海天祥质量技术服务有限公司更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 基于Cytb基因的鱼类加工产品的鱼种鉴定被引量：2
- 2011年
- 基于Cytb基因,采用直接测序的方法,对阿拉斯加鳕鱼ITS1、大西洋庸鲽ITS2、牙鳕ITS3和欧洲黄盖鲽ITS4 4种鱼进行初步鉴定。结果表明,ITS1与Theragra chalcogramma(DQ356946)序列同源性达99%;ITS2与Hippo-glossus hippoglossus(EU492151)序列同源性达98%;ITS3与Merlangius merlangus(AY946299)序列同源性达98%;ITS4与Limanda limanda(EU492119)序列同源性达99%。本研究又对50份样品进行鱼种真实性鉴定,结果发现大部分样品与产品包装上的名称相符。
- 张洪沂柴平海梅艳巧邓恬宁
- 关键词：鱼产品CYTB基因测序
- 中国连锁经营协会:为连锁企业架起沟通的桥梁
- 2010年
- 连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,起源于美国,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。
- 柴平海孙工贺荣倩
- 关键词：专业化分工桥梁
- 糯米纸中聚乙烯醇含量的测定被引量：2
- 2008年
- 聚乙烯醇(PVA)是一种高分子化合物,具有良好的成膜性和黏结力。一些糯米纸生产厂家为增加糯米纸产品的韧性和延展性非法在糯米纸产品中添加了PVA。为了控制糖果用包装材料糯米纸的质量,建立了糯米纸中聚乙烯醇含量的测定方法。糯米纸试样用盐酸水解,水解液中的PVA在硼酸介质中与碘生成蓝绿色络合物,用紫外分光光度法测定其含量。结果表明:该方法具有良好的精密度和准确度,其标准曲线线性相关系数大于0.999,相对标准偏差小于2%,加标回收率在95%以上。该法可方便地用于糯米纸原料的质量控制。
- 柴平海刘国珍
- 关键词：糯米纸聚乙烯醇分光光度法
