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朱佳娴

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：昆山市卫生监督所更多>>
发文基金：昆山市社会发展科技计划项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品监督
  • 1篇罂粟
  • 1篇罂粟壳
  • 1篇相色谱
  • 1篇免疫层析
  • 1篇免疫层析法

机构

  • 1篇昆山市卫生监...

作者

  • 1篇朱士新
  • 1篇朱振华
  • 1篇朱佳娴
  • 1篇陈璐

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
罂粟壳成分快速检测方法在食品监督中的应用被引量：11
2015年
目的:建立食品中罂粟壳成分的快速检测方法,为罂粟壳成分的检测提供依据。方法:对监督执法中抽检的20份样品中的5种罂粟壳成分应用竞争抑制免疫层析快速检测法进行检测,然后利用液相色谱—质谱法对阳性样品进行检测验证。结果:经液相色谱—质谱法和竞争抑制免疫层析法检测,20份样品中有2份检测阳性、18份阴性,合格率90%,竞争抑制免疫层析法阳性检出率100%。结论:竞争抑制免疫层析法快速、便捷,干扰因素少,阳性检出率高,值得应用推广。
朱振华朱士新陈璐朱佳娴
关键词：罂粟壳食品安全
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