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张婧婧

作品数:3 被引量:18H指数:3
供职机构:漳州科技学院更多>>
相关领域:医药卫生化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇血糖
  • 1篇血脂
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇相对分子质量
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇活性
  • 1篇降血糖
  • 1篇降血脂
  • 1篇降血脂活性
  • 1篇纯化

机构

  • 3篇福建省水产研...
  • 3篇漳州科技学院

作者

  • 3篇刘秋凤
  • 3篇吴成业
  • 3篇张婧婧

传媒

  • 3篇福建水产

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
蜈蚣藻多糖降血糖及降血脂活性的研究被引量:11
2014年
本文通过建立四氧嘧啶高血糖小鼠模型和高脂饲料高血脂小鼠模型,进行摄入不同剂量的蜈蚣藻多糖的动物实验,以测定的小鼠空腹血糖值、大鼠血脂水平[胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)]以及肝脏的生化指标值,探讨蜈蚣藻多糖的降血糖、降血脂活性效果。结果表明蜈蚣藻多糖能显著降低高血糖小鼠的空腹血糖值及高血脂小鼠的TC,TG,LDL-C含量,提高HDL-C含量。蜈蚣藻多糖具有降血糖、降血脂等功效。
张婧婧刘秋凤吴成业
关键词:降血糖降血脂
蜈蚣藻多糖纯化及抗氧化作用的研究被引量:5
2013年
采用热水浸提法提取蜈蚣藻多糖,通过对超氧阴离子(·O-2)、羟基自由基(·OH)清除效果的研究,评价了蜈蚣藻多糖的体外抗氧化活性,以及对蛋白脱除率和多糖损失率的分析,比较了TCA法和Sevage法脱蛋白的效果,利用Sephadex G-150柱纯化蜈蚣藻多糖,并分析了其部分理化性质和相对分子质量分布。结果表明,蜈蚣藻多糖对·OH清除率的IC50为4.62 mg/mL,对·O-2清除率的IC50为0.62mg/mL,具有体外抗氧化效果;Sevage法脱蛋白效果优于TCA法,蛋白脱除率达85.55%,多糖损失率为15.93%;蜈蚣藻多糖是一种以多糖为主、含有糖蛋白的复合物,其相对分子量的分布范围在3.5×105~1.2×105Da。
张婧婧刘秋凤吴成业
关键词:抗氧化纯化相对分子质量
蜈蚣藻多糖提取工艺优化被引量:6
2013年
以蜈蚣藻粗多糖产率为指标,比较分析了水提、碱提、酶解法及微波辅助提取等提取粗多糖的方法;以蜈蚣藻多糖得率为指标,研究了浸提温度、提取时间及料液比这三个因素对多糖得率的影响,并在单因素实验的基础之上,选取各因素的较优区域,进行三因素三水平的正交试验,确定了蜈蚣藻多糖提取工艺的最优组合。结果表明:热水浸提法提取蜈蚣藻多糖的产率最高,达到55.64%,且其最佳工艺为温度100℃、时间5 h、料液比1∶60,按此工艺提取的蜈蚣藻多糖的得率为59.42%。
张婧婧刘秋凤吴成业
关键词:多糖正交试验
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