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祖庆勇

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生产工艺
  • 1篇脱盐率
  • 1篇膜过滤
  • 1篇膜技术
  • 1篇D70

机构

  • 1篇黑龙江八一农...

作者

  • 1篇张丽萍
  • 1篇张建强
  • 1篇祖庆勇
  • 1篇刘妍研

传媒

  • 1篇乳业科学与技...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
膜技术在D70脱盐乳清粉生产工艺中的应用研究被引量：3
2011年
本文主要研究了膜过滤流速、膜过滤时间、稀释倍数对乳清液脱盐率的影响,同时研究了浓缩液浓度和结晶温度对产品感官指标的影响。并采用正交试验设计对膜过滤流速、膜过滤时间、稀释倍数进行优化,得到膜过滤流速、膜过滤时间和稀释倍数的最佳值分别为:0.9 mL/min、60 min和3倍。以此结果,通过验证试验制得的乳清粉脱盐率为71.26%。
张建强祖庆勇刘妍研蒋士龙张丽萍
关键词：脱盐率膜过滤
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