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吴霏霏
作品数:
2
被引量:11
H指数:1
供职机构:
扬州大学园艺与植物保护学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
周春华
扬州大学园艺与植物保护学院
张风杰
扬州大学园艺与植物保护学院
梁乘榜
扬州大学园艺与植物保护学院
卜庆忠
扬州大学园艺与植物保护学院
陈昕晟
扬州大学园艺与植物保护学院
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扬州大学
作者
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周春华
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吴霏霏
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梁乘榜
1篇
张风杰
1篇
陈昕晟
1篇
卜庆忠
传媒
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北方园艺
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1篇
2015
1篇
2013
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果实香气研究进展
被引量:11
2013年
综合前人的研究资料,对果实的香气从组成、含量、合成途径、影响因素及分离鉴定方法等方面进行了综述,为深入研究果实香气成分提供了参考。
梁乘榜
张风杰
吴霏霏
周春华
关键词:
果实
风味
芳香物质
枇杷果实AAT1基因克隆与序列分析研究(摘要)
基转移酶类(Alcohol Acyltransferases,AATs)是酯类化合物合成过程中的关键酶,催化酯类合成的最后一步,可将酰基CoA中的酰基转移到醇类底物形成酯.本研究以'丰玉'枇杷为研究材料,...
吴霏霏
卜庆忠
陈昕晟
周春华
关键词:
枇杷
基因克隆
氨基酸序列
亲缘关系
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