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刘全振
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
南京工业大学生物与制药工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
夏栋
南京工业大学生物与制药工程学院
陆利霞
南京工业大学生物与制药工程学院
熊晓辉
南京工业大学生物与制药工程学院
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食品研究与开...
年份
1篇
2007
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转基因食品的检测方法进展
被引量:14
2007年
为满足转基因食品标记的需要,必须检测鉴定食品中外源基因或其基因产物的有无。对转基因食品检测的方法进行了综述。
刘全振
夏栋
陆利霞
熊晓辉
关键词:
转基因食品
食品安全
基因产物
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