银波
- 作品数：16 被引量：26H指数：2
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- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生政治法律更多>>
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法，属于植物蛋白资源深加工技术领域。本发明以碎米为原料，将碱提酸沉法分离出的大米蛋白经复合酶多位点定向改性、与多糖接枝共聚、喷雾干燥等工序制备得到高溶解度的大米蛋白。本发明制备的大米蛋白...
- 程云辉郭建伟银波盛灿梅
- 文献传递
- 大米蛋白酶解——接枝共聚综合改性技术的研究
- 我国稻谷产量世界第一,但深加工规模和技术与发达国家差距甚远。合理开发利用食用品质差的早籼米、陈米及副产物碎米、米渣等可大大提高其产品附加值,并为人类提供优质的营养素,具有较大的社会效益和经济效益。大米蛋白是公认的优质植物...
- 银波
- 关键词：大米蛋白酶解工艺碱提酸沉法接枝共聚改性
- 文献传递
- 一种免疫活性肽的筛选方法
- 本发明涉及一种免疫活性肽的筛选方法，所述筛选方法包括如下步骤：S1、通过水解酶水解至少一种含有免疫活性肽的蛋白质，获得免疫活性肽组成的肽库，所述肽库中的多肽通过质谱技术获得其肽序；S2、筛选出与MHCⅡ类分子有强结合的肽...
- 程云辉黄璐许宙陈茂龙文李银波盛灿梅毛田米
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法，属于植物蛋白资源深加工技术领域。本发明以碎米为原料，将碱提酸沉法分离出的大米蛋白经复合酶多位点定向改性、与多糖接枝共聚、喷雾干燥等工序制备得到高溶解度的大米蛋白。本发明制备的大米蛋白...
- 程云辉郭建伟银波盛灿梅
- 激发爱国赤子之心,应征入伍勇于担当——大学生思想提升辅导案例
- 2017年
- 本文从一例大学生应征入伍出现的系列心理困惑进行分析,主要运用合理情绪辅导法及认知转变技术,帮助小李认识自身存在问题,了解问题产生的原因,辅导对象心理和行为得到较大改善。
- 刘文成银波肖凤
- 关键词：应征入伍合理情绪疗法辅导
- 大米蛋白改性技术的研究进展被引量：11
- 2011年
- 大米蛋白是公认的优质植物蛋白,具有高营养价值和低过敏性等特点,但因大米蛋白溶解性差,进而导致乳化性、发泡性、胶凝性等功能特性不佳,限制了其在食品领域的广泛应用。文章综述了物理、化学和酶法3大改性技术的最新进展,分析了各类技术的特点和研究重点,以期为大米蛋白的改性及应用提供理论参考。
- 银波李亦蔚汪霞丽沈娜程云辉
- 关键词：大米蛋白质改性功能特性
- “两学一做”专题背景下大学生党员理想信念教育研究
- 大学生党员作为大学生中的优秀分子,是未来党和社会的中坚力量,精神上的'钙'不可缺失。当前在'两学一做'专题教育背景下对大学生党员进行理想信念教育,必须客观分析当代大学生党员理想信念存在的问题,并探寻'两学一做'专题教育背...
- 肖凤银波
- 关键词：大学生党员理想信念
- 文献传递
- 槟榔原料优势霉菌分析及防霉剂的研制被引量：6
- 2008年
- 分别采用营养琼脂培养基、查氏培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、麦氏培养基和高氏Ⅰ号培养基分析原料槟榔中微生物菌群的基本构相,其中霉菌为主要菌群,数量为总菌属的1/3。进一步对槟榔原料干果中的霉菌进行分离纯化,经斜面培养和湿室载片培养后,所得毛霉菌株数为菌株总数的2/5左右,表明毛霉为优势霉菌。分别采用丙酸钙、脱氢醋酸钠及其复合防霉剂对毛霉进行抑菌活性测定,三者的MIC值分别为1.9g/kg,110mg/kg和140mg/kg,抑菌圈直径分别为9.8,8.4,9.3mm,同时确定丙酸钙与脱氢醋酸钠以2∶1混合时对毛霉的防霉效果最佳。
- 银波俞健盛灿梅程云辉
- 关键词：槟榔霉菌毛霉防霉剂丙酸钙脱氢醋酸钠
- 谷物蛋白食品营养与安全关键技术与应用
- 程云辉李莉许宙陈练林利忠文李戴少华刘也嘉银波朱伟盛灿梅
- 中国稻谷、小麦等谷物年产量约5.5亿吨左右，居世界首位。传统上，谷物加工副产物主要用作动物饲料，其中所含丰富蛋白质一直未得到充分利用，造成了优质蛋白质资源的极大浪费。同时，近年来国内“毒大米”、“染色馒头”等食品安全事件...
- 关键词：
- 关键词：生物传感器食品安全
- 水利特岗生思想现状与教育对策研究
- 2024年
- 水利特岗生的思想状况是值得深入探讨的问题。通过深入探讨长沙理工大学水利特岗生的思想状况,对学生的专业兴趣、学习动力、身份认同感和未来规划等方面进行详细调查和分析,揭示了存在的问题。研究发现部分学生对专业缺乏兴趣、学习动力不足,且对特岗身份的认同感较弱,未来规划不够明确。针对这些问题,提出了一系列思想政治教育对策,包括强化职业使命感培养、针对身份认同感的教育策略、深入推进特岗生素质提升计划以及个性化职业规划辅导。通过对水利特岗生思想状况问题进行深入的调查分析,提出了切实可行的对策,为后续特岗生的培养提供了有益的经验和建议。
- 喻玲娜王学成银波
- 关键词：问卷调查思想政治教育
