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黄秋云

作品数:13 被引量:18H指数:3
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 8篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 5篇龙眼
  • 5篇果醋
  • 5篇发酵
  • 4篇龙眼果肉
  • 4篇氯化
  • 4篇果肉
  • 4篇剥壳
  • 3篇电镀
  • 3篇电镀污泥
  • 3篇饮料
  • 3篇污泥
  • 3篇护色
  • 3篇回收
  • 3篇果醋饮料
  • 3篇醋饮料
  • 2篇低压缺氧
  • 2篇液态深层
  • 2篇液态深层发酵
  • 2篇色泽
  • 2篇酸味

机构

  • 13篇华南理工大学

作者

  • 13篇黄秋云
  • 7篇林伟锋
  • 7篇陈中
  • 4篇林璋
  • 4篇刘学明
  • 1篇李汴生
  • 1篇高寅

传媒

  • 2篇现代食品科技
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 2篇2021
  • 3篇2019
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 4篇2009
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
氯化结合水浸回收电镀污泥中重金属的装置及方法
本发明通过氯化结合水浸回收电镀污泥中重金属的设备,包括粉碎机、氯化焙烧主机、吸收池、水浸主机、收集池和底座,所述粉碎机、氯化焙烧主机、吸收池、水浸主机、收集池均安装于所述底座,所述粉碎机通过第一螺旋上料机与所述氯化焙烧主...
林璋黄秋云刘学明邓洪刘玮珍
文献传递
龙眼果肉果醋的酿制及其应用
本论文主要研究了龙眼原浆的制备工艺、龙眼果肉果醋的加工工艺及其应用情况。 在制备龙眼原浆过程中,因为龙眼果肉中有多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的存在,使得龙眼果肉加工过程中常出现褐变问题,水煮热烫和蒸汽热烫均...
黄秋云
关键词:龙眼果肉酒精发酵醋酸发酵果醋饮料
文献传递
一种龙眼果醋饮料及其生产方法
本发明提供了一种龙眼果醋饮料及其生产方法。该饮料以龙眼为原料,依次经过龙眼剥壳去核、热烫、护色、酒精发酵和醋酸发酵过程得到龙眼原醋,之后将龙眼原醋、酸味调节剂、糖或其他甜味剂和水混合后经过滤、灌装和杀菌等工序得到本产品。...
陈中黄秋云林伟锋
文献传递
一种氯化焙烧法选择性回收电镀污泥中重金属的方法
本发明属于固废处理技术领域,公开了一种氯化焙烧法选择性回收电镀污泥中重金属的方法。将电镀污泥与氯化剂混合后于159~400℃焙烧处理,挥发的氯化铬通过尾气收集并用水吸收,得到氯化铬溶液,将剩余固体物料加水溶解,固液分离,...
林璋刘学明宿新泰黄秋云周晋
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氯化焙烧法分离回收电镀污泥中有价金属及其资源化研究
电镀污泥是化学沉淀法处理电镀废水过程中产生的一种典型危险固体废物,其所包含的重金属(铬、镍、铜、锌等)既对环境存在巨大的危害,同时也是重要的金属资源。因此,电镀污泥中重金属的提取对环境保护和资源回收具有重要意义。电镀污泥...
黄秋云
关键词:电镀废水有价金属资源化利用
液态深层发酵水果醋的工艺优化被引量:5
2009年
对水果醋液态发酵工艺进行优化。研究了扩培式、直投式发酵对醋酸发酵的影响;不同碳源氮源对醋酸发酵的影响,以及碳氮比的关系;对温度、接种量、通气量、酒精度等因素进行了正交试验,分析了各因素对醋酸发酵的影响效果,确定了最佳组合;最后通过果醋发酵试验,验证了醋酸发酵优化工艺能够提升产品品质,降低生产成本,并可以成功的用于实际生产。
高寅黄秋云陈中林伟锋李汴生
关键词:液态深层发酵果醋
一种龙眼果肉的蒸汽热烫灭酶方法
本发明提供了一种龙眼果肉的蒸汽热烫灭酶方法。该方法以新鲜龙眼为原料,依次经过龙眼清洗、剥壳去核、蒸汽热烫灭酶和冷却等工序,从而获得仍能保持龙眼清新香气和原有色泽的龙眼果肉。本方法防止了由于内源酶系引起的酶促褐变,而且避免...
林伟锋陈中黄秋云
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液态深层发酵龙眼果醋的工艺优化被引量:2
2009年
该研究以龙眼为原料酿造龙眼果醋。通过单因素实验和正交实验,确定果醋发酵的最佳工艺参数。实验结果表明:龙眼酒精发酵最佳工艺条件为含糖量20%、发酵温度30℃、接种量8%,初始pH4.5;醋酸发酵过程中,当发酵温度35℃,酒精度8%,通气量1:4,接种量8%时,产酸量最佳。
黄秋云林伟锋陈中
关键词:龙眼酒精发酵醋酸发酵果醋
一种龙眼果醋饮料及其生产方法
本发明提供了一种龙眼果醋饮料及其生产方法。该饮料以龙眼为原料,依次经过龙眼剥壳去核、热烫、护色、酒精发酵和醋酸发酵过程得到龙眼原醋,之后将龙眼原醋、酸味调节剂、糖或其他甜味剂和水混合后经过滤、灌装和杀菌等工序得到本产品。...
陈中黄秋云林伟锋
文献传递
低温还原氯化回收危险固废中变价金属的装置及方法
本发明公开了一种低温还原氯化回收危险固废中变价金属的装置及方法,装置包括原料粉碎机、进料机、物料混合加热装置以及产品收集装置,原料粉碎机与进料机连接,进料机与物料混合加热装置连接,物料混合加热装置与产品收集装置连接;物料...
林璋刘学明周晋于垚黄秋云莫晓峰李典迪
文献传递
共2页<12>
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