白小琼
- 作品数：6 被引量：70H指数：3
- 供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 快速崩解剂羧甲基－交联淀粉钠的制备方法
- 一种快速崩解剂羧甲基－交联变性淀粉钠的制备方法，将溶剂法与微波加热技术结合应用于羧甲基－交联变性淀粉的生产，实现了省时、节能。同时克服了快速崩解剂对原料(马铃薯淀粉，价格4000－4200元/吨)要求高的缺点，可以使用价...
- 钟耕张运芳夏玉红王春艳白小琼
- 文献传递
- 淀粉基木材胶粘剂研究进展被引量：6
- 2011年
- 阐述了淀粉经改性后在木材胶粘剂中复合各类聚合物的制备工艺及研究现状,介绍了淀粉基木材胶粘剂存在的不足,并提出了相应的解决建议,为淀粉在这一领域的应用发展提供参考。
- 白小琼董佳唐俞钟耕
- 关键词：脲醛树脂丙烯酸酯聚氨酯共混胶合板
- 脂环酸芽孢杆菌的研究进展被引量：7
- 2011年
- 概述了脂环酸芽孢杆菌的特性和分类,介绍和分析了脂环酸芽孢杆菌分离鉴定的方法及其对果汁工业的危害情况及控制方法的研究进展。
- 孔德义董佳白小琼
- 关键词：脂环酸芽孢杆菌
- 快速崩解剂羧甲基-交联淀粉钠的制备方法
- 一种快速崩解剂羧甲基-交联变性淀粉钠的制备方法，将溶剂法与微波加热技术结合应用于羧甲基-交联变性淀粉的生产，实现了省时、节能。同时克服了快速崩解剂对原料(马铃薯淀粉，价格4000-4200元/吨)要求高的缺点，可以使用价...
- 钟耕张运芳夏玉红王春艳白小琼
- 文献传递
- 牛磺酸研究进展被引量：56
- 2011年
- 概述了牛磺酸的理化性质和在生物体内的分布与代谢,着重讨论了牛磺酸的生物学功能和作用机理,并介绍了牛磺酸的生产现状及应用前景。
- 白小琼孔德义
- 关键词：牛磺酸
- 快速崩解羧甲基-交联玉米淀粉性能研究及结构表征被引量：1
- 2009年
- 以玉米淀粉为原料,采用交联、醚化复合变性方法,将溶剂法与微波固相法工艺结合成功的制备了药用快速崩解剂羧甲基-交联玉米淀粉(CCMS)。红外光谱仪检测显示淀粉分子上引进了羧基基团,产物为目标产物;扫描电子显微镜(SEM)检测结果显示羧甲基-交联玉米淀粉的颗粒较原淀粉粗糙,颗粒表面有小孔洞;偏光显微镜观察显示羧甲基-交联玉米淀粉的偏光十字强度较原淀粉弱,表明其晶体结构已遭到部分破坏;热分析(TGA-DTA)表明CCMS的耐热性较原淀粉、CMS差,但其热稳定性比原淀粉、CMS高。DSC分析显示,CMS和CCMS与玉米原淀粉相比,糊化温度降低;X-衍射分析显示CCMS的晶体结构受到明显破坏,而CMS的X-射线衍射强度也有减弱,表明改性不仅发生在淀粉结构的无定型区,也发生在结晶区。本试验所得的产品在常温下能快速吸水膨胀,促药片崩解性能好。
- 张运芳钟耕钟春生白小琼夏玉红
- 关键词：羧甲基淀粉
