袁晖
- 作品数：5 被引量：32H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：陕西省科技攻关计划国家科技支撑计划西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 聚半乳糖醛酸酶高产菌的筛选及产酶条件研究被引量：8
- 2009年
- 从腐烂的苹果中定向分离筛选出适合液态发酵法生产聚半乳糖醛酸酶的菌株YL-9,鉴定为扩展青霉(Penicillium expansum-Link)。经摇瓶产酶试验可知,此菌株的产酶培养基组成为:果胶0.7%,NaNO30.1%,MgSO40.02%,FeSO40.001%,KH2PO40.03%,豆粉1.0%,马铃薯20.0%;发酵条件为培养温度28℃,初始pH7.0,装液量50mL/250mL,接种量7%(v/v),培养时间48h。该条件下,酶活力达8.52U/mL。
- 李瑜樊明涛袁晖杨永恒李瑞光
- 关键词：扩展青霉果胶酶发酵条件
- 改进的QuEChERS-GC-ECD法测定苹果中4种拟除虫菊酯农药残留被引量：15
- 2009年
- 采用QuEChERS样品处理方法处理苹果样品,GC-ECD检测苹果中甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯4种拟除虫菊酯农药,用匀浆法代替震荡,1%HAc的乙腈溶液提取,PSA净化,正己烷取代乙腈进样,研究了该方法的提取效果。结果表明,该方法提取效果很好,没有明显的基质效应,在添加浓度0.05~1.0 mg/kg时,其平均回收率（n=6）在81.07%~107.23%,RSDs为0.23%~10.5%,检出限均〈0.003 mg/kg,完全能够满足这几种农药残留的检测要求。
- 刘玉波樊明涛梁俊赵政阳袁晖
- 关键词：苹果
- 基于PCR法快速检测扩展青霉被引量：1
- 2009年
- 对PCR快速检测扩展青霉的方法进行了研究,重点考察了退火温度对检测结果的影响,评价了该方法的灵敏度,并考察了该法在苹果样品检测中的应用效果。结果表明,退火温度为51~61℃,扩展青霉3.5425 DNA扩增效果良好,纯菌培养所得菌体的DNA质量浓度的检测限为2.9×10^-3μg/mL,菌液的检测限低于15 cfu/mL,苹果样品对菌体DNA检测结果无影响。
- 袁晖樊明涛刘玉波杨永恒李瑜焦凌霞
- 关键词：苹果扩展青霉PCR
- 猪肉中沙门氏菌的PCR检测被引量：6
- 2009年
- 选用合适的引物,利用PCR快速扩增反应检测猪肉中的沙门氏菌。根据沙门氏菌的Fimy基因设计一对引物,对不同血清型的沙门氏菌和非沙门氏菌进行PCR检测,沙门氏菌均能检测出特异条带,而非沙门氏菌无一能检测出特异条带。将沙门氏菌和非沙门氏菌混合培养,对混合培养物提取DNA模板进行检测,结果呈阳性,而不含沙门氏菌的混合培养物则没有特异条带;对模板进行梯度稀释后PCR扩增检测,当DNA含量只有0.045ng/μL时仍能扩增出条带,将菌液进行梯度稀释后提取DNA模板,沙门氏菌含量在102cfu/mL时能被检测出来。
- 杨永恒樊明涛李瑜袁晖
- 关键词：沙门氏菌PCR
- 腐烂苹果中真菌分离鉴定和PCR快速检测及条件优化
- 苹果浓缩汁中棒曲霉素超标一直是影响整个浓缩汁行业的一个主要问题,其根本来源为苹果中的棒曲霉素产生菌。随着国际上相关标准的不断提高,如何控制减少果汁中的棒曲霉素含量,成为各生产厂家迫切需要解决的主要问题。本试验从陕西不同苹...
- 袁晖
- 关键词：苹果真菌PCR扩展青霉
- 文献传递
