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稻瘟病菌单加氧酶lpmo M1基因的克隆及生物信息学分析被引量：4: 2015年; 多糖裂解单加氧酶(LPMO)是一类新型的可以与水解酶系协同降解纤维素、几丁质和淀粉等难溶多糖的酶。以稻瘟病菌(Magnaporthe grisea 70-15)为研究对象,采用逆转录-聚合酶链反应克隆得到多糖裂解单加氧酶基因lpmo M1,成功构建了真核表达载体p PICZαA-lpmo M1。生物信息学分析表明该基因编码区长819 bp,编码272个氨基酸,预测该基因的理论分子质量为28.85 ku,等电点为7.66;结构预测显示存在7个O-糖基化位点和16个磷酸化位点,没有N-糖基化位点。通过生物软件Vector NTI对不同来源的LPMO的同源性进行分析,结果显示稻瘟病菌LPMO M1与其他LPMO同源性最高仅为41%;系统进化分析发现稻瘟病菌(Magnaporthe grisea 70-15)的多糖裂解单加氧酶LPMO M1与黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)的同类酶Gh61D亲缘关系最近。; 张鑫赵勇谭海东马君燕李悝悝张建平尹恒; 关键词：稻瘟病菌真核表达载体生物信息学分析

海洋宏基因组学研究进展被引量：2: 2012年; 宏基因组学作为研究微生物种群生态分布、群体遗传特征和基因相互作用的新兴学科,在未培养微生物资源的开发利用上取得了突破性进展,已成为海洋等极端环境中分离与鉴定新型工业酶制剂的有效工具。综述海洋宏基因组学研究进展,以及宏基因组学领域中如新一代测序技术等,以期为从海洋环境中开发具有工业潜力和应用价值的新型生物催化剂提供参考。; 王晓辉张庆芳迟乃玉曹海龙赵勇杜昱光; 关键词：宏基因组学文库筛选

海洋低温几丁质酶菌株筛选、鉴定及酶谱分析被引量：9: 2014年; 以胶体几丁质为唯一碳源,从大连渤海湾的底泥样品中分离到1株高产低温几丁质酶的海洋细菌,命名为DL-06。由菌株的形态特征结合16SrDNA系统发育分析,初步确定该菌株属于交替假单胞菌(Pseudoalteromonas sp.DL-06)。该菌株经30h摇瓶发酵后测定粗酶液几丁质酶酶活为9.184U/mL,最适反应温度为15℃,60℃孵育1h仍保持50%以上的酶活性,表明该低温酶具有一定热稳定性。经SDSPAGE及酶谱分析,该菌株能够产生至少3种以上不同分子质量的几丁质酶组分。Pseudoalteromonas sp.DL-06产几丁质酶在低温下高活性与热稳定特点,使其具有潜在的工业应用价值。; 王晓辉赵勇赵小明尹恒杜昱光; 关键词：几丁质酶交替假单胞菌酶谱分析

乳酸菌发酵蟹壳脱钙的菌株筛选及条件优化被引量：4: 2013年; 为实现用生物发酵法替代化学法快速高效的脱除蟹壳中的碳酸钙,以15株乳酸菌作为出发菌株,采用与蟹壳共发酵的方式进行了筛选,筛选出脱钙效果最好的菌株,并进行了主要影响因素的考察。结果表明,编号为AS 1.2437的菌株脱钙效果最好。发酵时间越长、葡萄糖浓度越高、固液比越小,脱钙效果越好。在接种量10%,固液比5g/100mL,糖浓度10g/100mL,发酵温度为30℃条件下发酵5d,脱钙率高达95.5%。; 张建平曹海龙赵勇李曙光岳敏刘航尹恒杜昱光; 关键词：乳酸菌蟹壳脱钙发酵

海南土地杆菌Pedobacter hainanensis 13-Q^T发酵生产κ-卡拉胶酶的条件优化被引量：3: 2013年; 采用响应面法对海南土地杆菌Pedobacter hainanensis 13-QT生产κ-卡拉胶酶的发酵条件进行了优化,通过Plackett-Burman实验方法研究碳源含量、氮源含量、无机盐、初始pH值、温度等9个发酵因子对菌株发酵产κ-卡拉胶酶活力的影响。结果表明,影响产酶的显著因子是温度、蛋白胨浓度和初始pH值。根据最陡爬坡实验结果确定显著影响因子的取值范围,并采用Box-Behnken设计实验进行优化,然后应用响应面模拟预测和摇瓶发酵实验验证。结果表明,产κ-卡拉胶酶的最佳条件为κ-卡拉胶1.5g/L,蛋白胨3.9g/L,NaCl 20g/L,K2HPO41g/L,MgSO40.40g/L,CaCl20.12g/L,FeSO40.008g/L,发酵培养基初始pH值为6.9,温度30.3℃。经过优化后,发酵液中κ-卡拉胶酶酶活力达到3.387IU/mL,与优化前相比提高了5.04倍。; 孟彦羽岳敏张建平王梦雨赵勇尹恒杜昱光; 关键词：发酵条件响应面法

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赵勇