高凯
- 作品数：12 被引量：42H指数：5
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- 微生态与负离子复合制剂对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响
- 2019年
- 试验旨在研究微生态与负离子复合制剂对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响,为生产中应用无抗饲料添加剂以及减轻仔猪断奶应激提供参考。试验选用40头体重和日龄一致的断奶仔猪,随机分为对照组和试验组,公母各半,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%微生态与负离子复合制剂。结果表明:①与对照组相比,试验组仔猪平均日增重极显著增加(P<0.01),料重比极显著降低(P<0.01)。②与对照组相比,试验组仔猪对干物质和粗灰分表观消化率显著升高(P<0.05),粗蛋白质表观消化率极显著提高(P<0.01)。③与对照组相比,试验组仔猪腹泻率显著降低(P<0.05),仔猪肠道大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),乳酸菌数量显著增加(P<0.05)。综上所述,微生态与负离子复合制剂可显著提高仔猪生长性能,维持肠道菌群平衡,减少仔猪腹泻。
- 韩天苍王思寒高凯李晓东高畅金英海张敏戢爽
- 关键词：断奶仔猪表观消化率腹泻率肠道菌群
- 红曲霉合生元对松辽黑猪血清指标及背最长肌中MSTN、MyoD基因mRNA相对表达量影响被引量：2
- 2018年
- 该试验旨在研究不同水平红曲霉合生元对松辽黑猪血清蛋白、血清转氨酶、血脂指标及背最长肌中MSTN、MyoD基因mRNA相对表达量的影响。选60头初始体重为(70.00±2.16)kg的松辽黑猪,随机分为3组,每组5个重复,每重复4头(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验A组饲喂添加0.5%红曲酶合生元的基础饲粮,试验B组饲喂添加1.0%红曲酶合生元的基础饲粮,预饲期7d,试验期60d。结果表明:1)与对照组相比,A组与B组的血清TP、GLO水平显著升高(P<0.05),血清GPT水平显著下降(P<0.05);以上指标A组与B组之间无显著性差异(P>0.05)。B组血清TG水平比对照组和A组均显著下降(P<0.05)。A组和B组血清TC水平均比对照组极显著下降(P<0.01),且B组比A组显著下降(P<0.05)。2)与对照组相比,A组和B组MSTN基因mRNA相对表达量均显著下降(P<0.05),MyoD基因mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05),ADG与LP也均显著升高(P<0.05);以上指标,A组与B组之间均无显著性差异(P>0.05)。结果表明:育肥期松辽黑猪饲粮中添加红曲酶合生元可以促进机体蛋白代谢,降低血清胆固醇,改善肝脏功能;显著降低背最长肌中MSTN基因mRNA相对表达量,提高背最长肌中MyoD基因mRNA相对表达量;具有提高育肥猪瘦肉率的效果。建议添加量为0.5%。
- 高凯张敏张宗伟李娜张树敏
- 关键词：松辽黑猪血清指标MSTNMYOD
- 负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪肌肉中营养物质及相关肉品质的影响被引量：2
- 2019年
- 试验旨在研究负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪背最长肌营养物质、食用品质、贮藏品质的影响。试验选取体重在(40±1.0)kg的育肥猪64头,按照完全随机的原则分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4组,每组16头,4个重复。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.5%负离子中药硒锗复合无抗制剂,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.5%酵母硒锗饲料添加剂,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.5%中药矿物质复合制剂。试验期共90 d,其中包括预饲期10 d,正式试验80 d。试验结束后,每组屠宰4头育肥猪,取其背最长肌,在4℃冰箱中熟化24 h,然后进行相关肉品质的测定。试验结果表明:在育肥猪猪肉的营养物质中,试验Ⅰ组相对于对照组干物质、粗蛋白质含量均呈极显著的提高(P<0.01),粗脂肪含量呈显著降低(P<0.05),硒的含量有极显著的提高(P<0.01),锗含量的有显著的提高(P<0.05)。在猪肉的食用品质中,试验Ⅰ组猪肉的离心失水率与对照组相比呈极显著的降低(P<0.01),相对于试验Ⅱ、Ⅲ组呈显著的降低(P<0.05);试验Ⅰ组猪肉蒸煮失水率与对照组相比呈显著降低(P<0.05),剪切力呈极显著降低(P<0.01)。在育肥猪猪肉的贮藏品质中,与对照组相比,试验Ⅰ组猪肉贮藏前期的L*值呈显著的提高(P<0.05),a*值呈极显著的提高(P<0.01),试验Ⅰ组猪肉贮藏期内各阶段中的pH值和TVBN值均不同程度的低于同阶段对照组。综上,在育肥猪日粮中添加中药硒锗复合无抗制剂可显著提高育肥猪猪肉的硒、锗含量,提高育肥猪猪肉的系水力和嫩度,提高育肥猪的亮度并可适当延长育肥猪猪肉的贮藏期1~2 d,且复合制剂的添加效果优于单一添加剂。
- 李晓东高凯张敏
- 关键词：系水力食用品质贮藏品质
- 红曲合生元、酵母硒锗及其组合对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响被引量：7
- 2019年
- 为研究红曲合生元、酵母硒锗及其组合替代抗生素对断奶仔猪生长性能的影响。试验选用80头平均日龄(28±1)d,平均体重(7.57±0.49)kg,生长健康的三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础日粮+25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素,1、2、3组分别在基础日粮中添加0.5%红曲合生元、0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂、0.5%酵母硒锗制剂。正式试验42 d,分3个阶段(1~14、15~28、29~42 d)。结果显示:①与对照组相比,1、2组各阶段平均日增重(ADG)均显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01),各试验组29~42 d的料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。各试验组仔猪末重与对照组差异极显著或显著(P<0.01;P<0.05)。②与对照组相比,试验1~7 d,1组腹泻率(DR)和腹泻指数(DI)显著降低(P<0.05);综合试验全期,1组DR、DI及2组DR均显著降低(P<0.05)。与3组相比,1、2组DI指标极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05)。③与对照组相比,试验1~28 d,1、2组粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)表观消化率显著或极显著提高(P<0.05;P<0.01);试验29~42 d,各试验组干物质(DM)、CP和EE表观消化率显著或极显著提高(P<0.05;P<0.01),1、2组总磷(TP)消化率均呈显著提高(P<0.05)。④与对照组相比,试验组血清生长激素(GH)、胰岛素生长因子-1(IGF-1)含量均显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01),血清生长抑素(GHRIH)含量显著或极显著下降(P<0.05;P<0.01);其中,2组血清IGF-1含量较1、3组相比显著升高(P<0.05)。与对照组相比,1、2组血清皮质醇(COR)含量均呈显著升高(P<0.05)。综上所述,与抗生素相比,0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂可预防断奶仔猪腹泻,同时有效地促进断奶仔猪生长发育;该复合制剂可替代日粮中25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素。
- 高凯菅芯蕊耿春银张敏
- 关键词：断奶仔猪
- 猪精液冷冻保存技术及其现状分析被引量：5
- 2018年
- 猪精液冷冻技术使优良种公猪的精液得到广泛使用,可以保持猪的优良品种,并且具有生产成本低、操作简单、保障生物安全等优点。文章介绍了目前国内外猪冷冻精液技术的发展过程和发展现状,概述了该技术的流程,分析了该技术存在的问题以及今后的发展前景,针对猪冷冻精液技术发展中存在的问题给出了解决办法,以期为猪冷冻精液技术的发展提供参考。
- 菅芯蕊张绍萱高凯李兆华
- 关键词：冷冻精液人工授精
- 中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能、免疫抗氧化性能的影响被引量：6
- 2018年
- 试验旨在探究中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能和免疫抗氧化性能的影响。选取200只28周龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂,每组4个重复,每个重复25只鸡,试验期共49 d。结果表明:与对照组相比,试验组血清白蛋白(ALB)和白蛋白/球蛋白(ALB/GLO)分别显著升高了8.33%、11.11%(P<0.05);试验组血清总胆固醇(TC)含量显著降低8.68%(P<0.05),高密度脂蛋白(HDL)含量显著升高8.24%(P<0.05);试验组血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性差异不显著(P>0.05);试验组血清Ig G含量显著升高4.89%(P<0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别极显著升高23.49%、17.82%(P<0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著降低32.08%(P<0.01)。综上,蛋鸡基础日粮中添加0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂可改善蛋鸡生理机能,提高蛋鸡免疫力和抗氧化性能,且对蛋鸡肝脏无不良影响。
- 高凯李晓东王震韩东魁姜洋张敏
- 关键词：中药负离子有机锗蛋鸡血液指标
- 不同添加水平酵母锗培养物对断奶仔猪肠道菌群、免疫力和抗氧化性能的影响被引量：7
- 2018年
- 试验旨在探究不同添加水平酵母锗培养物对断奶仔猪肠道菌群、免疫力和抗氧化性能影响。选用100头健康、体重(6.0±0.5)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分成5组,每组5个重复,每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加酵母锗培养物15、25、35和45mg/kg,预饲期7d,正试期42d,正试期分3个阶段,每阶段14d。测定各阶段仔猪肠道乳酸杆菌及大肠杆菌数量,试验结束时测定血液免疫球蛋白含量及抗氧化性能相关指标。结果显示:与对照组相比,试验第1阶段内,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔猪大肠杆菌数量均呈极显著或显著下降(P<0.01;P<0.05)、乳酸杆菌数量均呈极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05);试验Ⅲ、Ⅳ组血清IgG含量呈极显著升高(P<0.01);对于血清丙二醛(MDA)含量,试验Ⅱ组显著降低(P<0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组均极显著降低(P<0.01),对于血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC),试验Ⅱ组均呈显著升高(P<0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组均呈极显著升高(P<0.01)。以上结果表明,断奶仔猪日粮中添加酵母锗培养物可有效改善肠道菌群环境、提高仔猪免疫力和抗氧化性能,结合饲养成本,建议添加量为35mg/kg。
- 高凯李晓东张敏王震韩东魁白晓凯
- 关键词：断奶仔猪肠道菌群免疫力
- 中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡产蛋率及蛋品质的影响被引量：8
- 2018年
- 选取200只体况一致、日龄相同的健康生产蛋鸡,随机分为对照组和试验组,每组100只,4次重复,每次重复25只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂。试验共49d,预饲期7d,试验期42d。试验结束后对其产蛋性能与蛋品质相关指标进行测定。试验结果表明:产蛋率,与对照组相比,试验组第6周蛋鸡产蛋率提高了3.33%(P<0.05)。蛋品质方面,与对照组相比,试验组的蛋壳强度提高了17.24%(P<0.01);蛋黄亮度提高了5.74%(P<0.05);蛋清含水量提高了47.72%(P<0.05);蛋白质含量提高了8.28%(P<0.01)。蛋黄抗氧化性方面,对照组和试验组的蛋鸡蛋黄中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性无显著差异。综上所述,中药负离子锗硒复合生物制能够提高蛋鸡产蛋率,改善蛋品质。
- 李晓东高凯李德允王震韩东魁姜洋
- 关键词：中药负离子硒锗产蛋率
- 富锗酵母培养物对下笼蛋鸡肉品质、肠道菌群及结构的影响被引量：4
- 2019年
- 本试验旨在研究富锗酵母培养物对下笼蛋鸡肉品质及肠道的影响。选取505日龄健康的海兰褐壳蛋鸡480只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加12、16、20 mg/kg的富锗酵母菌培养物。预试期7 d,正试期为42 d。结果表明:与对照组相比,12、16、20 mg/kg组腿肉的蒸煮损失分别降低45.2%、33.6%、39.7%(P<0.01),pH均高于对照组(P<0.01);16 mg/kg组腿肌的亮度(L^*)低于对照组(P<0.05);12、16、20 mg/kg组腿肌的剪切力分别比对照组低44.13%、56.07%、50.60%(P<0.01);各试验组胸肌pH均高于对照组(P<0.01),16 mg/kg组的pH高于12、20 mg/kg组(P<0.05);与对照组相比,16 mg/kg组乳酸菌数量升高(P<0.05);空肠中,各试验组的绒毛长度高于对照组(P<0.01);16、20 mg/kg组绒毛长度/隐窝深度高于对照组(P<0.01)。结果显示,日粮中添加富锗酵母培养物可以改善下笼蛋鸡小肠的形态结构和肠道菌群平衡,提高鸡肉品质,建议添加量为16 mg/kg。
- 耿爽杨濛高凯张敏
- 关键词：肉品质肠道菌群肠道结构
- 不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响被引量：1
- 2018年
- [目的]探究不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响。[方法]选取216只400日龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验组(1)饲喂基础日粮+0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂,试验组(2)饲喂基础日粮+0.5%红曲霉中药合生元,试验共56 d。[结果]与对照组相比,试验组(1)和(2)的日粮干物质、粗蛋白和钙的表观消化率显著提高(P<0.05),且试验组(1)和(2)存在显著差异(P<0.05)。与对照组和试验组(2)相比,试验组(1)鸡蛋蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05)、蛋黄中脂肪、胆固醇、甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组(1)和(2)蛋黄中SOD与GSH-Px活性显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组(1)和(2)鸡蛋的失重率、蛋黄系数和蛋白pH均呈缓慢上升,且第28天试验组(1)鸡蛋失重率与对照组相比差异显著(P<0.05)。[结论]蛋鸡日粮中添加0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂与0.5%红曲霉中药合生元制剂均可以提高蛋鸡养分消化率,改善鸡蛋品质,且0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂效果更好。
- 刘婧高凯李晓东张敏
- 关键词：红曲霉蛋鸡蛋品质
