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袁帅
作品数:
1
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供职机构:
华宇职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘明
华宇职业技术学院
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鱼类
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华宇职业技术...
作者
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刘明
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袁帅
传媒
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冷藏技术
年份
1篇
2011
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关于鱼类冻结加工技术的探讨
2011年
鱼类冷却的目的延长鱼的保藏期限和质量,确保冻结鱼类在冻藏期问的质量,本文仅对鱼类冻结加工技术做一介绍。
刘明
袁帅
关键词:
鱼类
冷冻冷藏
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