刘明
- 作品数：11 被引量：7H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>
- 冷库事故的案例类型分析
- 2006年
- 本文论述了我国冷库的安全现状、氨制冷系统安全运行管理重要性和冷库事故的案例类型，其目的是使冷库及氩制冷系统的安全管理更上一层楼。
- 刘学浩王东盈刘明
- 关键词：冷库氨制冷系统
- 食品冷库节能及其应用技术
- 冷藏企业应重视冷库中的节能研究,并采用节能应用技术,以提高企业的经济效益。本文对食品冷库的节能在研究基础上应采取的应用技术在五个方面做阐述。这对冷藏企业加强食品科学的管理有一定的指导意义。
- 刘学浩相陪刘明
- 关键词：节能
- 关于鱼类冻结加工技术的探讨
- 2011年
- 鱼类冷却的目的延长鱼的保藏期限和质量，确保冻结鱼类在冻藏期问的质量，本文仅对鱼类冻结加工技术做一介绍。
- 刘明袁帅
- 关键词：鱼类冷冻冷藏
- 螺杆式制冷压缩机的结构及其技术的发展
- 近年来螺杆压缩机的研究越来越深入,如新齿形的开发越来越先进,使齿形通过不同曲线的组合,缩小了泄露三角形,缩短了接触线的长度,降低了齿槽间的压力差,改善了齿形加工工艺,加大了面积利用系数等。再加上螺杆压缩机具有结构简单、工...
- 刘明
- 关键词：螺杆式制冷压缩机
- 冷库事故的案例类型分析
- 本文论述了我国冷库的安全现状、氨制冷系统安全运行管理重要性和冷库事故的案例类型,其目的是使冷库及氨制冷系统的安全管理更上一层楼.
- 刘学浩王东盈刘明
- 关键词：氨制冷系统冷藏库大型冷库
- 文献传递
- 我国的肉类食品安全与HACCP
- 本文着重阐述了食品安全性概念、肉类食品安全性的管理措施、HACCP概念和原则及在生猪宰杀过程中的应用.
- 刘学浩刘明王东盈
- 关键词：食品安全性肉类食品
- 文献传递
- 浅谈气调冷藏果、蔬的管理技术
- 2010年
- 气调对果蔬的冷藏是有利的,但它必须首先建立在冷却的基础上,气调绝不是万能的,不能适用于所有的果蔬,有些果蔬虽然采用气调冷藏对它有一定效果,单从经济方面分析也不是最为适宜的。
- 李延州刘明
- 关键词：气调冷藏
- 浅谈低温冷库螺杆机制冷系统调试技术被引量：2
- 2010年
- 本文以低温冷库螺杆式制冷机制冷系统为例,多年的调试冷库制冷系统系统工作经验,简单谈一下低温冷库螺杆机制冷系统调试技术。
- 刘明
- 关键词：压缩机
- 关于禽类冷冻加工技术的探讨被引量：1
- 2010年
- 禽肉类是天然食物中最优良的动物食品之一。因其具有较高的营养价值和鲜美的口味,本文仅对禽肉类的禽类冷冻加工技术作一介绍。
- 李延州刘明
- 关键词：禽类冷冻冷藏
- 食品冷库节能及其应用技术被引量：3
- 2009年
- 冷藏企业应重视冷库中的节能研究,并采用节能应用技术,以提高企业的经济效益。本文仅对食品冷库的节能应采取的应用技术在五个方面做了阐述。这对冷藏企业加强食品科学的管理有一定的指导意义。
- 刘学浩坻静粉刘明
- 关键词：节能制冷系统
