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刘永祥
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1
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贵州省马铃薯研究所
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合作作者
董楠
贵州省马铃薯研究所
刘嘉
贵州省马铃薯研究所
雷尊国
贵州省马铃薯研究所
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刘永祥
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2015
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基于近红外光谱的馒头中马铃薯全粉含量快速测定的方法
本发明公开了一种利用近红外光谱对馒头中马铃薯全粉含量的快速测定方法,包括以下步骤:采集含有不同全粉比例馒头的近红外光谱;进行光谱预处理;建立预测模型;并通过该模型对未知样品中马铃薯全粉含量进行预测;馒头中马铃薯全粉快速测...
刘嘉
刘永祥
雷尊国
董楠
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