您的位置： 专家智库 > >

李章贵

作品数：12 被引量：0H指数：0
供职机构：湖北工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇中文专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 7篇酵母
  • 6篇生香
  • 6篇生香酵母
  • 6篇巴氏醋杆菌
  • 4篇瓜尔豆
  • 4篇废酵母
  • 3篇胚乳
  • 3篇魔芋
  • 2篇燕麦
  • 2篇药醋
  • 2篇药皮
  • 2篇乙醇
  • 2篇宇佐美曲霉
  • 2篇杂粮
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸菌
  • 2篇三甲胺
  • 2篇山药
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化液

机构

  • 12篇湖北工业大学

作者

  • 12篇汪超
  • 12篇徐宁
  • 12篇胡勇
  • 12篇李冬生
  • 12篇李章贵
  • 10篇石勇
  • 7篇周梦舟
  • 6篇李斌
  • 6篇李玮
  • 6篇陈洋
  • 5篇李红斌
  • 3篇王金华
  • 3篇何建军
  • 3篇柯卫东
  • 2篇徐梅
  • 2篇龚元元
  • 2篇朱于鹏
  • 2篇高冰
  • 2篇祁勇刚
  • 1篇胡开群

年份

  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 1篇2017
  • 6篇2016
  • 1篇2015
共 12 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
一种非热力物理保鲜魔芋精粉的制备方法
本发明涉及一种非热力物理保鲜魔芋精粉的制备方法，解决了现有制备的魔芋精粉存在的保鲜期短，口感、色泽和营养价值较差的问题。技术方案为通过超临界CO<Sub>2</Sub>萃取的方法将魔芋中的酚类物质提取出来，再进行干燥、粉...
汪超胡开群李章贵李冬生李红斌石勇李斌徐宁胡勇周梦舟
文献传递
一种低聚甘露糖山药醋及其制备方法
本发明公开了一种低聚甘露糖山药醋及其制备方法，解决现有山药醋营养成分单一、口感和保健功能有待进一步提高的问题。技术方案包括以下重量份数的原料：角豆胚乳3‑5份，瓜尔豆胚乳3‑5份，魔芋3‑5份，山药70‑90份，水10‑...
汪超陈洋李章贵李冬生石勇徐宁胡勇周梦舟李玮
文献传递
一种膳食纤维多孔杂粮粉
本发明涉及一种膳食纤维多孔杂粮粉，取绿豆壳、玉米壳、高粱壳清净晾干；乙醇酸溶液浸泡，放入超声波清洗机内清洗；干燥，粉碎成粉；新鲜的南瓜皮渣、红薯皮渣、葛根皮渣、山药皮渣、莲藕皮渣清洗、打碎、沸水漂烫冷却并保温在30‑35...
汪超胡宇豪李冬生石勇温华建李章贵徐宁胡勇李红斌柯卫东王金华何建军李斌
文献传递
一种低聚甘露糖山药醋及其制备方法
本发明公开了一种低聚甘露糖山药醋及其制备方法，解决现有山药醋营养成分单一、口感和保健功能有待进一步提高的问题。技术方案包括以下重量份数的原料：角豆胚乳3-5份，瓜尔豆胚乳3-5份，魔芋3-5份，山药70-90份，水10-...
汪超陈洋李章贵李冬生石勇徐宁胡勇周梦舟李玮
文献传递
一种低聚甘露糖桑葚醋
本发明涉及一种低聚甘露糖桑葚醋，是用下述方法制备的，利用草酸青霉产生的β-甘露聚糖酶水解魔芋，废酵母，红藻，桑叶，角豆胚乳，瓜尔豆胚乳混合浆液，得低聚甘露糖酶解液；桑葚用胶体磨磨浆，与低聚甘露糖酶解液混合加淀粉酶、糖化酶...
汪超陈洋汪月银李冬生李章贵石勇徐宁胡勇周梦舟李玮
文献传递
一种低聚甘露糖燕麦醋及其制备方法
本发明公开了一种低聚甘露糖燕麦醋及其制备方法，解决现有燕麦醋营养成分单一、口感和保健功能有待进一步提高，魔芋飞粉，废酵母，红藻大量丢弃，没有得到有效利用的问题。技术方案利用宇佐美曲霉产生的β‑甘露聚糖酶水解魔芋飞粉，废酵...
汪超陈洋李章贵李冬生石勇徐宁胡勇周梦舟李玮
文献传递
一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法
本发明公开了一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法，主要原辅料为魔芋100‑120，南瓜100‑120，麸皮15‑20，谷壳20‑25，按下列步骤制备：（1）魔芋加水，磨浆后用超声波破碎；（2）超声破碎的魔芋液体...
胡勇汪超李章贵李冬生李斌徐宁李红斌祁勇刚高冰徐梅朱于鹏龚元元
文献传递
一种膳食纤维多孔杂粮粉
本发明涉及一种膳食纤维多孔杂粮粉，取绿豆壳、玉米壳、高粱壳清净晾干；乙醇酸溶液浸泡，放入超声波清洗机内清洗；干燥，粉碎成粉；新鲜的南瓜皮渣、红薯皮渣、葛根皮渣、山药皮渣、莲藕皮渣清洗、打碎、沸水漂烫冷却并保温在30-35...
汪超胡宇豪李冬生石勇温华建李章贵徐宁胡勇李红斌柯卫东王金华何建军李斌
一种低聚甘露糖燕麦醋及其制备方法
本发明公开了一种低聚甘露糖燕麦醋及其制备方法，解决现有燕麦醋营养成分单一、口感和保健功能有待进一步提高，魔芋飞粉，废酵母，红藻大量丢弃，没有得到有效利用的问题。技术方案利用宇佐美曲霉产生的β-甘露聚糖酶水解魔芋飞粉，废酵...
汪超陈洋李章贵李冬生石勇徐宁胡勇周梦舟李玮
文献传递
一种低聚甘露糖桑葚醋
本发明涉及一种低聚甘露糖桑葚醋，是用下述方法制备的，利用草酸青霉产生的β‑甘露聚糖酶水解魔芋，废酵母，红藻，桑叶，角豆胚乳，瓜尔豆胚乳混合浆液，得低聚甘露糖酶解液；桑葚用胶体磨磨浆，与低聚甘露糖酶解液混合加淀粉酶、糖化酶...
汪超陈洋汪月银李冬生李章贵石勇徐宁胡勇周梦舟李玮
文献传递
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0