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谢一平

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇绿茶
  • 1篇生产线
  • 1篇汤色
  • 1篇拼配
  • 1篇青绿
  • 1篇绿茶加工
  • 1篇加工生产线
  • 1篇黑茶
  • 1篇炒青
  • 1篇炒青绿茶

机构

  • 2篇安徽农业大学

作者

  • 2篇张正竹
  • 2篇谢一平
  • 1篇方世辉
  • 1篇李立祥
  • 1篇夏涛
  • 1篇宁井铭
  • 1篇宛晓春
  • 1篇李尚庆
  • 1篇吴卫国
  • 1篇程玉明
  • 1篇谢昌瑜
  • 1篇孙京京
  • 1篇朱小元

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
绿茶现代化加工技术与装备的研究与推广
宛晓春李尚庆张正竹夏涛吴卫国杨庆谢一平汪智利胡红秋程玉明余利发谢昌瑜郭德军杜守平方世辉李立祥叶伟铎谢戎
该项目开展了茶叶加工的清洁化、机械化、连续化和标准化技术研究。主要内容包括：开发茶叶加工新技术和新工艺；研制了新型茶叶加工设备；研建大宗炒青绿茶和名优绿茶清洁化生产线；制订了清洁化加工技术规程；开发了四种典型外形名优绿茶...
关键词：
关键词：绿茶加工生产线
利用炒青绿茶加工黑茶的方法
本发明公开了一种利用炒青绿茶加工黑茶的方法，步骤包括：(1)，将炒青绿茶边翻拌边洒水，将翻拌后的茶叶堆成梯形，盖上毡布进行渥堆；(2)渥堆后的茶叶第二天进行第一次翻拌，边翻拌边洒水，翻拌时茶叶堆上下、里外混合均匀，盖上毡...
宁井铭张正竹谢一平孙京京朱小元
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