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黄甜
作品数:
3
被引量:2
H指数:1
供职机构:
西北大学历史学院
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相关领域:
历史地理
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
王道鹏
西北大学历史学院
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医药卫生
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社会史研究
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黄甜
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宁夏大学学报...
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1篇
2016
2篇
2015
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3
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盏中丹青:金代日常生活中的茶
被引量:1
2015年
隋唐以降,茶成为汉人日常饮食生活的必需品。金代处于中国古代社会民族大融合时期,茶在民族饮食融合与变迁过程中扮演着重要角色,具有典型性和代表性。金代社会对茶的使用在更多地继承唐宋时期的基础上,表现出阶层性差异和时代性特征,成为宋辽金时期民族融合的有力见证。
黄甜
关键词:
金代
金代墓葬壁画中的饮食文化研究
被引量:1
2016年
金代墓葬壁画不仅出现了狩猎、畜牧、农耕等反映食物来源的场景,还有大量烹制食物的"庖厨图",将庖厨烹饪、温酒煮茶、送食备宴和各类宴饮等环节表现得淋漓尽致。金代墓葬壁画宴饮图中的饮食生活,突出表现为三方面:一是金代社会的食物种类逐渐丰富多样。二是金代社会饮食逐渐具有礼仪、娱乐、情趣的特点。三是金代社会饮食受民族融合影响较大。
黄甜
关键词:
金代
墓葬
壁画
饮食生活
民族融合
“唐宋政治与社会”全国博士生论坛综述
2015年
2015年7月4—6日,由中国宋史研究会和西北大学历史学院共同主办的“唐宋政治与社会”全国博士生论坛在古都西安举行,来自国内多所高校的唐宋史专家和博士生、硕士生共40余人与会。在学术研讨开始之前,青年学子共聆听了两场专家讲座,分别是陕西师范大学杜文玉教授《唐五代社会阶层内部结构的变化——以唐宋变革论为中心》和四川师范大学张邦炜教授《路在何方:宋代社会史研究怎样走出困境?》。
黄甜
王道鹏
关键词:
社会史研究
博士生
政治
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