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蒋婕
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
吉林大学畜牧兽医学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
陈福旺
吉林大学畜牧兽医学院
孟秀娟
吉林大学畜牧兽医学院
任林柱
吉林大学畜牧兽医学院
欧阳红生
吉林大学畜牧兽医学院
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年份
2篇
2012
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L-色氨酸的研究进展
被引量:7
2012年
1前言在人体极其复杂的蛋白质合成和代谢系统网络中,作为人体无法自身合成、必须从食物中摄取的必须氨基酸之一,含量较少的L-色氨酸通过其多元的代谢途径,以及对于其他物质代谢的影响作用而发挥着重要的生理功能。近年来,随着对D-色氨酸研究的深入,科研人员又发掘到了D-色氨酸巨大的科研价值。天然存在的只有L-色氨酸,是8种必须氨基酸之一。
蒋婕
陈福旺
孟秀娟
欧阳红生
任林柱
关键词:
L-色氨酸
蛋白质合成
代谢途径
生物合成途径
硫酸二乙酯
L-色氨酸的研究进展
文章系统的介绍了L-色氨酸的生理生化作用、生产方法及基因工程和代谢工程在L-色氨酸生产中的应用。并介绍了L-色氨酸在医学、食品工业、动物饲料添加剂等方面的应用。
蒋婕
陈福旺
孟秀娟
欧阳红生
任林柱
关键词:
色氨酸
生产方法
基因工程
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