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孟秀娟

作品数：3 被引量：8H指数：1
供职机构：吉林大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇L-色氨酸
  • 2篇色氨酸
  • 2篇基因
  • 2篇氨酸
  • 1篇代谢途径
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质合成
  • 1篇点突变
  • 1篇调控基因
  • 1篇定点突变
  • 1篇生产方法
  • 1篇生物合成
  • 1篇生物合成途径
  • 1篇突变株
  • 1篇硫酸二乙酯
  • 1篇基因工程
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件
  • 1篇白质

机构

  • 3篇吉林大学

作者

  • 3篇孟秀娟
  • 2篇欧阳红生
  • 2篇任林柱
  • 2篇陈福旺
  • 2篇蒋婕

传媒

  • 1篇畜牧与兽医
  • 1篇全国动物生理...

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
L-色氨酸的研究进展被引量：7
2012年
1前言在人体极其复杂的蛋白质合成和代谢系统网络中,作为人体无法自身合成、必须从食物中摄取的必须氨基酸之一,含量较少的L-色氨酸通过其多元的代谢途径,以及对于其他物质代谢的影响作用而发挥着重要的生理功能。近年来,随着对D-色氨酸研究的深入,科研人员又发掘到了D-色氨酸巨大的科研价值。天然存在的只有L-色氨酸,是8种必须氨基酸之一。
蒋婕陈福旺孟秀娟欧阳红生任林柱
关键词：L-色氨酸蛋白质合成代谢途径生物合成途径硫酸二乙酯
L-色氨酸的研究进展
文章系统的介绍了L-色氨酸的生理生化作用、生产方法及基因工程和代谢工程在L-色氨酸生产中的应用。并介绍了L-色氨酸在医学、食品工业、动物饲料添加剂等方面的应用。
蒋婕陈福旺孟秀娟欧阳红生任林柱
关键词：色氨酸生产方法基因工程
L-色氨酸合成关键调控基因突变株的构建及其发酵条件的初步探究
L-色氨酸是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，是人体和动物生命活动中必需的氨基酸之一，对人和动物的生长发育、新陈代谢起着重要的作用，被称为第二必需氨基酸，广泛应用于医药、食品和饲料等方面。随着L-色氨酸生产研究的不断发展，人...
孟秀娟
关键词：L-色氨酸AROG定点突变发酵
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