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汪丹丹
作品数:
3
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供职机构:
南京工业大学
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
吴震威
南京工业大学
丁安帮
南京工业大学
陆利霞
南京工业大学
李壹
南京工业大学
熊晓辉
南京工业大学
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机构
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南京工业大学
作者
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汪丹丹
2篇
熊晓辉
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李壹
2篇
陆利霞
2篇
丁安帮
2篇
吴震威
年份
2篇
2015
1篇
2014
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一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱测定方法
本发明公开一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱测定方法。本发明的目的在于针对目前蜂蜜中淀粉糖浆掺假现状,找到一种操作简单、易推广、低成本的蜂蜜中淀粉糖浆掺假的检测方法。通过对样品进行前处理和高效液相色谱检测,掺入淀粉...
熊晓辉
汪丹丹
陆利霞
吴震威
李壹
丁安帮
文献传递
高效液相色谱鉴别掺假蜂蜜中淀粉糖浆特征组分研究
蜂蜜作为一种天然保健食品,一直深受消费者的青睐。近年来常用的蜂蜜掺假手段中,利用淀粉糖浆掺假,形式最为普遍。目前国内外已建立的标准方法中碳同位素法和离子色谱法由于仪器昂贵、操作复杂、难以普及;而薄层色谱法则要依靠实验人员...
汪丹丹
关键词:
淀粉糖浆
高效液相色谱
液质联用
一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的液质联用(HPLC-MS/MS)测定方法
本发明公开一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的液质联用(HPLC-MS/MS)测定方法。本发明目的在于针对目前蜂蜜中淀粉糖浆掺假现状,建立淀粉糖浆高效液相色谱特征峰的液质联用(HPLC-MS/MS)测定方法,进一步鉴定蜂蜜中淀粉...
熊晓辉
陆利霞
汪丹丹
李壹
吴震威
丁安帮
文献传递
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