潘志恒 作品数:19 被引量:53 H指数:5 供职机构: 天津现代职业技术学院 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 文化科学 更多>>
一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基 本发明提供一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基,本发明涉及的培养基成分质量百分含量为:菊芋浸汁6-14%、葡萄糖0.5-4%、酵母浸出物1-6%、乙酸钠2-6%、磷酸氢二钾2%、硫酸镁0.05%、硫酸锰0.05%,Twe... 陈珊 王立晖 殷海松 潘志恒 汤卫华 张乐 黄艳玲 程秀玮 龙尾 吕春晖 苑鹏 刘鑫龙 高媛 王玉姝 高芦宝 贾晓鹏文献传递 一种可食用抗菌补钙包装膜及其制备方法 一种可食用抗菌补钙包装膜,包括明胶、乳酸钙、甘油、大蒜精油、水。本发明有益效果为:本发明所述可食用抗菌补钙包装膜可生物降解,拉伸强度高,透水性好,色泽均匀,可以有效抑制食品腐败菌的生长,并补充钙元素,无任何毒副作用,解决... 张乐 王立晖 殷海松 潘志恒 汤卫华 陈珊 黄艳玲 吕春晖 龙尾 刘鑫龙 程秀玮 陈曦 齐菲 杨靖 苑鹏 高芦宝混料设计优化干巴菌多糖复合酶法提取工艺 被引量:3 2018年 以干巴菌子实体为原料,研究复合酶提取干巴菌多糖的最优工艺。在对比六种常用水解酶性能的基础上,采用单形重心混料设计对遴选出的复合酶的组成进行优化,得到纤维素酶、真菌漆酶及中性蛋白酶最佳配比为0.372∶0.428∶0.200。在复合酶添加量4%、料液比1∶50(mg/L)、酶解p H 5.5、提取温度55℃的条件下提取4.0 h,干巴菌多糖提取率可达5.07%。复合酶解法的提取效果明显优于热水提取法和单酶提取法。 岳鹍 潘志恒 孙勇民关键词:干巴菌 多糖 复合酶法 漆酶在食品工业中的应用与研究进展 被引量:5 2016年 漆酶在食品工业中的应用范围不断扩展,研究日渐深入。通过对该领域的众多成果进行整理,对漆酶在作为食品、饮料加工中的添加剂、测定饮料中某些化合物、食品工业废水处理等方面的重要作用进行了分类综述,展示了漆酶良好的发展前景。 潘志恒 岳鵾 孙勇民 刘鹏关键词:漆酶 食品 超声波辅助提取火龙果果皮红色素工艺研究 被引量:17 2015年 以火龙果果皮为原料,优化红色素的超声波辅助提取工艺,考察超声波功率、提取时间、提取温度、p H和液料比5个因素对红色素提取率的影响。确定火龙果果皮红色素的超声波辅助提取工艺条件为:提取溶剂50%乙醇,超声波功率300 W,提取温度30℃,提取p H 4.0,料液比1∶8(g/m L),超声波作用时间15 min。与常规提取法相比,超声波辅助提取工艺提取率具有提取时间短,提取溶剂用量少,提取效率高的优点。 岳鹍 潘志恒 刘鹏 孙勇民关键词:火龙果 果皮 红色素 超声波辅助提取 5-HT3受体阻断剂在化疗止吐中的作用 被引量:4 2016年 癌症常用的临床治疗方式为化疗,化疗后恶心呕吐反应(ClNV)是影响化疗患者用药依从性和疗效的主要干扰因素之一。目前,5-HT3受体阻断剂最为常用的止吐药之一,本文就近年来5-HT3受体阻断剂对抗癌化疗止吐药的研究进展作一综述。 潘志恒 王玉姝关键词:化疗 止吐药 一种精制麻黄汤滴丸的制备方法 本发明创造提供了一种精制麻黄汤滴丸的制备方法,包括如下步骤:称取麻黄汤药物组合物,麻黄汤药物组合物包括如下重量份的组份:麻黄9份、桂枝6份、杏仁6份、甘草3份,加水8‑12倍量进行煎煮,同时提取挥发油2‑4小时,滤过,所... 高媛 王玉姝 吕春晖 苑鹏 龙尾 牛红军 潘志恒文献传递 一种精制麻黄汤滴丸的制备方法 本发明创造提供了一种精制麻黄汤滴丸的制备方法,包括如下步骤:称取麻黄汤药物组合物,麻黄汤药物组合物包括如下重量份的组份:麻黄9份、桂枝6份、杏仁6份、甘草3份,加水8-12倍量进行煎煮,同时提取挥发油2-4小时,滤过,所... 高媛 王玉姝 吕春晖 苑鹏 龙尾 牛红军 潘志恒树舌灵芝发酵产漆酶培养基优化 被引量:5 2016年 在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman设计对影响树舌灵芝产漆酶活性的因素进行了评价,筛选出具有显著影响的因素并优化了树舌灵芝产漆酶培养基的主要成分。结果表明,产酶培养基中小麦麸皮、豆粕、硫酸铜和香兰素的添加量对树舌灵芝产漆酶活性具有显著影响;预测得到最佳培养基组成为:小麦麸皮(20 g/L)、豆粕(2 g/L),硫酸铜(0.625 g/L)和香兰素(0.037 5 g/L);优化培养基后漆酶活性达到45.85 IU/m L,约为优化前的56倍,为大规模发酵生产漆酶提供技术支持。 潘志恒 岳鹍 孙勇民 刘鹏关键词:漆酶 PLACKETT-BURMAN设计 发酵 一种可食用抗菌补钙包装膜及其制备方法 一种可食用抗菌补钙包装膜,包括明胶、乳酸钙、甘油、大蒜精油、水。本发明有益效果为:本发明所述可食用抗菌补钙包装膜可生物降解,拉伸强度高,透水性好,色泽均匀,可以有效抑制食品腐败菌的生长,并补充钙元素,无任何毒副作用,解决... 张乐 王立晖 殷海松 潘志恒 汤卫华 陈珊 黄艳玲 吕春晖 龙尾 刘鑫龙 程秀玮 陈曦 齐菲 杨靖 苑鹏 高芦宝文献传递